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2017-01-06
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胡萝卜炒豆腐 胡萝卜炒豆腐 补钙铁锌硒 原料: 胡萝卜150克;北豆腐80克; 调料: 植物油适量;生抽少许;蚝油少许; 营养: “胡萝卜炒豆腐”是最近跟菜谱里大师学的,别看用料简单、调味简单,操作简单,味道还真的不错。咕咚很爱吃,早餐配上一小碗豆粥,一块馒头 一片面包或一块葡萄干发糕,宝贝吃得很美! 胡萝卜炒豆腐做法和步骤 1豆腐冲洗干净,胡萝卜洗净去皮;豆腐捣碎,胡萝卜...
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玉米胡萝卜猪骨浓汤 1)猪骨切块洗净在水里浸泡一会儿去掉些血水,玉米洗净后用手掰成3段,胡萝卜洗净去皮后切滚刀块; 2)锅里水烧开后放入猪骨,撇去浮末,然后放入玉米,干贝,火腿,姜片,先大火烧开再转至中小火褒3小时,然后放入胡萝卜继续煲1.5小时,临出锅时放盐调味。 芹菜胡萝卜碎 1、芹菜洗净,摘掉叶子(待用),切成丁;胡萝卜切碎。 2、锅烧热,倒少许油,下胡萝卜碎炒香。 3、加...
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胡萝卜桂圆蛋糕 1. 将胡萝卜搅碎备用 2. 将5个蛋打进厨师机的搅拌桶里,装上打蛋头 3. 开启厨师机的8档开始搅打 4. 约5分钟左右,关机,提起打蛋头查看打发的状态,打至滴落的蛋糊不马上消失的状态即可 5. 将打蛋桶从厨师机底座中取出,倒入过筛后的面粉 6. 用手动打蛋器将蛋糊从底部往上翻拌均匀 7. 加入玉米油,继续用手动打蛋器搅拌...
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胡萝卜QQ饼 1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜泥、糖、色拉油等拌匀。 2.搅拌的过程最好下手轻一点慢一点,木薯粉很粘手,最好帝边放点干木薯粉来拍手,再下去搅拌。 3.把团成团的木薯面团揪出小剂子,搓圆,按扁(这个整形的过程手上一定要拍面粉或者木薯粉,否则面团会全部粘在手上),排入烤盘。 4.烤焙:烤箱预热180度,烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟。...
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胡萝卜汤圆的做法
1准备原料2把胡萝卜洗净去皮切丁3用蒸锅蒸熟透4加破壁机杯里 5再用破壁机水果功能打成泥6糯米粉里加胡萝卜泥,加白糖粉拌均匀7合成面团8用手揪一块,用掌心来回搓成小圆球成汤圆坯9汤锅加凉水大火烧开,下汤圆10大火煮开,加少许凉水再次煮开,煮到汤圆膨大浮起即可 烹饪技巧:1.胡萝卜最好切的小一些,这样蒸的时间短好熟。 2.最好趁热和糯米粉拌均匀和成面团,这样汤圆软糯好吃。 3.可以加...
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胡萝卜土豆丝饼 材料 土豆1个,胡萝卜半个,面粉1汤匙,香菜2棵,盐1汤匙 做法 1.土豆去皮 2.土豆和胡萝卜洗干净后,分别切丝 3.把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里,加入1汤匙的盐进去,用手反复抓压几次,挤出土豆丝的水分,土豆丝变软就可以啦 4.把土豆、胡萝卜丝洗一下,沥干水分后放进碗里,加入香菜碎 5.加进1汤匙的面粉,把所有材料用筷子搅拌均匀 6.烧热平底锅,把材料分成三份,慢火煎...
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自制汤圆 1.白糖加入水里,烧开 2.慢慢倒入糯米粉里,搅拌均匀揉成光滑柔软的面团 3.分成六份 4.留一个原色的,其余加入五种颜色的果味粉 5.每个颜色取一半揉圆按扁包入馅料。馅料随自己喜欢,我放了绿豆沙馅。 6.全部包完。 7.从剩下的面团里揪下面,搓成细条做自己想要的花式,其实如果有模具最好。 8.沾在汤圆上面 9.锅中水煮开,放入汤圆,汤圆浮起来即可。 10....
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自制彩色小汤圆 1.先将南瓜~紫薯~胡萝卜~火龙果削皮后洗干净! 2.南瓜~紫薯煮熟压成泥,火龙果及胡萝卜打成汁! 3.用烧水壶烧上开水待用,取糯米粉跟粘米来,糯米粉占百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水和南瓜泥一起搓成面团,紫薯跟糯米饭粘米粉也一样的搓成面团,白色的用糯米粉和粘米粉一样的搓成面团,放一边! 4.将打好的火龙果及胡萝卜汁,和步奏3一样的搓成面团,放一边! 5....
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