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黑芝麻圆子(黑芝麻汤圆)
1.糯米粉加适量的温水揉成湿面团。最好提前和好,醒几个小时。
2.黑芝麻炒熟,用料理机打成黑芝麻粉。我在打芝麻粉的时候就加了白砂糖。
3.提前熬好的猪油。
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2017-01-06
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【元宵节】南瓜黑芝麻汤圆学起来~ 1、南瓜切皮洗净,切成小块。 2、南瓜放入锅上蒸熟,尽量蒸的软些。 3、黑芝麻放入小锅里翻炒出香味。 4、炒好的黑芝麻放入料理机,打碎成黑芝麻粉末。 5、盆里倒入打好的黑芝麻粉末、融化的猪油、绵白糖,搅拌均匀成黑芝麻馅,放入冰箱冷藏20分钟(冷藏后猪油会凝固,这样包的时候馅比较硬不会散,容易包)。 6、蒸好的南瓜捣成南瓜泥(用料理机打成南瓜泥更细腻...
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