最正宗油焖春笋的做法

最正宗油焖春笋的做法的相关文章

• 
  油焖春笋最正宗做法 油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春笋 老抽

  油焖春笋 1.春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一下，去掉 涩味。 2.锅里油热后，放入姜片煽出香味，然后倒入春笋段、糖、黄酒、 老抽、盐，稍加一点水淹至笋的1/3处，翻炒至汤汁收干即可。 小诀窍 春笋的营养价值很高，据现代医学研究证明，竹笋富含蛋白质和多种氨基酸，以及糖、钙、磷、铁、萝卜素及维生素B1、B2、维生素C等。500克毛笋中含有15克左右的蛋白质，比土豆多将近...[ 查看全文 ]

  郝亚伟8

  81
• 
  油焖春笋的做法 最正宗油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春笋 高汤

  油焖春笋 １、将嫩笋剥去笋衣，切去根部； ２、将笋用刀拍松，切寸段，然后切薄片； ３、锅中油热后，放入笋片，翻炒均匀，加料酒、生抽、少许老抽调色、白糖翻炒均匀； ４、加适量高汤，焖煮十几分钟，加盐调味，淋少许明油，撒上葱花即可。 小诀窍 如果觉得笋有涩味，炒之前可在过水焯一下。不过一般家庭做都没有那么多讲究，都是直接炒的，也没吃出什么毛病来，我比较喜欢家常的做法，简单的...[ 查看全文 ]

  cochen348

  201
• 
  最正宗油焖春笋的做法 怎样做油焖春笋

  标签：油焖春笋 春笋 甜面酱

  油焖春笋 1.春笋洗净用刀拍扁切条，再切段~ 2.锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖 3.再倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味，最后撒少许鸡精炒熟即可 初春让你惊艳的传统菜新演绎【油焖春笋小鲍鱼】 【小鲍鱼的宰杀方法】： 1. 活的小鲍鱼买回来，用牙刷把表面洗刷干净，用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀。 2. 把小鲍鱼肉和壳分离...[ 查看全文 ]

  LB玛尔比恩

  171
• 
  油焖春笋正宗的做法 油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春季菜谱

  油焖春笋的做法步骤 1. 春笋去壳洗净，香葱洗净 2. 用刀的平面将春笋拍破，再切寸段 3. 放入沸水中焯水3分钟捞出备用 4. 香葱切段 5. 锅中倒入适量油，将油烧热后放入几根葱白爆香 6. 倒入春笋翻炒片刻，调入半勺盐 7. 鲜酱油 8. 老抽 9. 一勺糖 10. 翻炒均匀后倒入小半碗清水，盖上盖子焖5到8分钟 11. 汤汁收至浓稠后，将剩余的葱段放入，撒点胡椒粉翻炒均匀即...[ 查看全文 ]

  小太阳出来了

  41
• 
  最正宗油焖春笋做法

  标签：油焖春笋 春笋 料酒

  油焖春笋 1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。 2.把春笋下热油锅煸炒至色呈微黄时，加入老抽，白糖翻炒(油比平时的份量要略多一些)。 3.最后加一铲海鲜酱翻炒均匀即可出锅了(春笋和海鲜酱本身就有鲜味，故不宜再加鸡精调味了)。 油焖春笋 1.春笋洗净用刀拍扁切条，再切段~ 2.锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖 3.再倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸...[ 查看全文 ]

  万物生长武则天

  141
• 
  怎么做油焖春笋 最正宗油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春笋 高汤

  油焖春笋 1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。 2.把春笋下热油锅煸炒至色呈微黄时，加入老抽，白糖翻炒(油比平时的份量要略多一些)。 3.最后加一铲海鲜酱翻炒均匀即可出锅了(春笋和海鲜酱本身就有鲜味，故不宜再加鸡精调味了)。 油焖春笋 1.春笋洗净用刀拍扁切条，再切段~ 2.锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖 3.再倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸...[ 查看全文 ]

  10000G资源观看

  111
• 
  油焖春笋最正宗的做法 油焖春笋怎么做

  标签：油焖春笋 春笋 高汤

  油焖春笋 1.材料：春笋 2.春笋切滚刀块 3.入锅煮开后稍煮几分钟，煮去涩味 4.沥干水份备用 5.高汤，生抽，老抽，糖，少许盐和一点点醋调成汁备用。（没有高汤可以用水代替。醋是调味，只能一点点，不能吃出醋味来） 6.油锅烧热，倒入笋炒至边角微黄 7.倒入调好的汁炒匀，盖上锅盖小火焖烧几分钟 8.大火收汁，出锅撒上葱花 油焖春笋 1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。 2.把春笋下热油锅煸...[ 查看全文 ]

  涛涛的邂逅

  21
• 
  油焖春笋最正宗的做法 如何做油焖春笋

  标签：油焖春笋 春笋 料酒

  油焖笋 1、鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。 2、锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。 3、调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。 4、打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。 小诀窍 1、加入少许水发香菇，菜的味道会更鲜美。 2、除了用鲜笋外，也可用袋装冬笋。 油焖春笋 1.选鲜嫩春笋几支，剥壳洗净，削去老根，切成滚刀块； 2.起油锅，油热下笋...[ 查看全文 ]

  xiyxf6989

  101
• 
  如何做油焖春笋 油焖春笋最正宗的做法

  标签：油焖春笋 春笋 黄酒

  油焖春笋 1.春笋切滚刀块，用油先爆炒一下。 2.甜面酱入锅炒香，下春笋块。 3.下酱油，下糖。翻炒。出锅。 正是春笋尝鲜时——油焖春笋 1. 准备好原材料； 2. 春笋去壳后清洗干净， 切成滚刀块； 3. 烧锅水， 放入少许盐， 将春笋煮上两、三分钟； 4. 烧热锅，放适量油，下入葱姜和干辣椒煸炒； 5. 香味煸炒出来后将其捞出； 6. 再放入焯过水的春笋翻炒； 7. 加入适量的黄酒、糖、蚝...[ 查看全文 ]

  中超那点儿事儿

  61
• 
  怎么做油焖春笋好吃 最正宗油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春笋 甜面酱

  油焖春笋 １、将嫩笋剥去笋衣，切去根部； ２、将笋用刀拍松，切寸段，然后切薄片； ３、锅中油热后，放入笋片，翻炒均匀，加料酒、生抽、少许老抽调色、白糖翻炒均匀； ４、加适量高汤，焖煮十几分钟，加盐调味，淋少许明油，撒上葱花即可。 小诀窍 如果觉得笋有涩味，炒之前可在过水焯一下。不过一般家庭做都没有那么多讲究，都是直接炒的，也没吃出什么毛病来，我比较喜欢家常的做法，简单的...[ 查看全文 ]

  生活没有了方向

  111
• 
  油焖春笋最正宗的做法 油焖春笋怎么做好吃

  标签：油焖春笋 春笋 黄酒

  油焖春笋 1.春笋剥去壳，洗净，对剖开，横放在砧板上，左手捏住笋头，右手拿刀将笋拍松，然后切成段 2.锅子放油烧热（油要比平时烧菜多点），下春笋段翻炒至笋呈微黄，边上稍微有点焦色出现时，放少许料酒，加糖（要多点哦），老抽翻炒均匀，然后稍微加点水，把火调至中火 3.盖上锅盖，焖煮五分钟左右，开盖转大火收汁，待汤汁收浓时加少许鸡精，出锅。(要不要加盐视自己口味决定) 油焖春笋 1.春...[ 查看全文 ]

  lzbsujwj490773

  111
• 
  油焖春笋的家常做法 油焖春笋做法

  标签：油焖春笋 春笋 料酒

  油焖春笋 1.春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一下，去掉 涩味。 2.锅里油热后，放入姜片煽出香味，然后倒入春笋段、糖、黄酒、 老抽、盐，稍加一点水淹至笋的1/3处，翻炒至汤汁收干即可。 小诀窍 春笋的营养价值很高，据现代医学研究证明，竹笋富含蛋白质和多种氨基酸，以及糖、钙、磷、铁、萝卜素及维生素B1、B2、维生素C等。500克毛笋中含有15克左右的蛋白质，比土豆多将近...[ 查看全文 ]

  开着飞车打老虎

  141
• 
  油焖春笋家常做法 油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春笋 老抽

  油焖春笋 1.春笋洗净，去皮，笋肉切细条，（如果用袋装的就方便多了，直接切条即可）；青椒洗净切成与春笋大小一致的细条。 2.将切好的春笋在沸水中焯一下取出。 3.炒锅倒油烧热，放入春笋翻炒，加酱油，白糖，开水，旺火烧开，小火焖10分钟，待汤汁稠干时，下入青椒大火翻炒，加少许盐，炒匀，出锅前淋入香油即可。 小诀窍 烧笋时要加开水，如果加冷水，会使笋表面收缩，有损口感。 也可以不搭配...[ 查看全文 ]

  梦想不够大

  41
• 
  正宗油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋

  准备材料。春笋剥皮洗净。小葱切末。 春笋切长条段。 油锅烧热，放入春笋煸炒至微微变软。 ...[ 查看全文 ]

  三生灬筱樊

  121
• 
  油焖春笋的做法 教你自制爽口的油焖春笋

  标签：养生食谱

  油焖春笋的做法 教你自制爽口的油焖春笋 春笋的做法想必大家也知道一二，而这油焖春笋就是其中之一。那么油焖春笋的做法你知道几种呢？油焖春笋以重油，重糖烹饪而成，色泽红亮，鲜嫩爽口。今天我们就来为大家介绍一下油焖春笋的家常做法，这些做法中总有你喜欢的。 油焖春笋的口味很多，做法也就多多，因为它是一道家常菜，因此想要什么口味的都是可以自己调出来的。接下来我们...[ 查看全文 ]

  624171583

  51
• 
  油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋

  准备材料; 春笋剥壳洗净，对剖， 切成小段； 红甜椒切成小块，葱花切成小段; ...[ 查看全文 ]

  go野猫小妹

  281
• 
  油焖春笋

  标签：家常菜 油焖春笋

  油焖春笋 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的 植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和 微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的油焖春笋教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 食春鲜,春季里不容错过的一道家常菜------油焖春笋的做...[ 查看全文 ]

  雪瑞斯内克

  1291
• 
  怎么做油焖春笋好吃 油焖春笋的做法

  标签：油焖春笋 春笋 老抽

  油焖春笋 1.春笋洗净用刀拍扁切条，再切段~ 2.锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖 3.再倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味，最后撒少许鸡精炒熟即可 油焖春笋 1.春笋剥去壳，洗净，对剖开，横放在砧板上，左手捏住笋头，右手拿刀将笋拍松，然后切成段 2.锅子放油烧热（油要比平时烧菜多点），下春笋段翻炒至笋呈微黄，边上稍微有点...[ 查看全文 ]

  不当之处别国

  51
• 
  油焖春笋的家常做法

  标签：油焖春笋 根茎蔬菜

  油焖春笋 1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。 2.把春笋下热油锅煸炒至色呈微黄时，加入老抽，白糖翻炒(油比平时的份量要略多一些)。 3.最后加一铲海鲜酱翻炒均匀即可出锅了(春笋和海鲜酱本身就有鲜味，故不宜再加鸡精调味了)。 油焖春笋 1.春笋洗净用刀拍扁切条，再切段~ 2.锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖 3.再倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸...[ 查看全文 ]

  rdm520rz

  61
• 
  油焖春笋烧肉的做法

  标签：猪肉

  油焖春笋烧肉的做法步骤 1. 笋去壳洗净后切块！肉切小片！ 2. 起油锅翻炒变色后加入冰糖，酱油，再倒入冷水，水要没过所有食材！大火烧开后转文火！ 3. 收汤汁后起锅！ 小贴士 用带皮的五花肉！笋要选笋尖绿...[ 查看全文 ]

  飘移的风123

  131