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牛蒡饭该怎样做

牛蒡饭该怎样做

  牛蒡饭制作的材料

  白米2杯、牛蒡80公克、油豆皮1片、昆布鲣鱼高汤320毫升、酒1大匙、酱油1.5大匙、味醂1大匙。

  牛蒡饭的制作步骤

  1、将牛蒡外皮清洗干净后,模拟削铅笔的方式一边滚动一边削成粗丝状。油豆皮过热水去油,再切成2公分长的短条状。

  2、将牛蒡、豆皮雨高汤、酒、酱油、味醂一同倒入电锅内,搅拌均匀后按照一般煮饭步骤操作即可。

  牛蒡饭的特色

  牛蒡可以冷却体内多余的燥热,对于心情烦闷与压...[ 查看全文 ]

2017-03-13 标签:

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