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家常快手菜:清蒸鱼尾的做法

家常快手菜:清蒸鱼尾的做法

  材料

  草鱼尾巴1条,姜,香葱适量,花生油,生抽。

  做法

  1、鱼尾巴洗净切花刀放到盘子里。

  2、下面铺上姜块,上面撒上盐,放一些姜片在上面。

  3、倒一些料酒在鱼上,放入冰箱30-60分钟冷藏。

  4、水烧开了以后,蒸8分钟。

  5、倒掉盘子里的蒸鱼水。

  6、在鱼身上撒入生抽和香葱。

  7、锅烧热,加入花生油烧热,然后浇到鱼尾上。

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2017-03-15 标签:

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