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酸奶蛋糕最正宗的做法 怎样做酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法步骤

酸奶蛋糕的做法图解1

1. 蛋黃、植物油、酸奶混合均匀。

酸奶蛋糕的做法图解2

2. 筛入低粉和玉米淀粉

酸奶蛋糕的做法图解3

3. 糖分3次加入蛋白,用打蛋器将蛋白打至硬性发泡,即蛋白霜能拉出尖角。这时插入一支筷子,筷子可以直立不倒。用中低档打出来的蛋霜比较稳定不消泡。

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2017-03-16 标签:

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