原材料:
肉沫250克、胡萝卜(黄)100克、饺子皮400克、辅料鸡蛋1个、葱花儿50克、淀粉10克、蚝油10克、盐10克、胡椒粉、鸡精少许
做法:
1、胡罗卜切成粒(留小部分后面用),加入肉末和所有的调料,另加水少量顺时针方向搅拌上劲
2、用4张饺子皮如图摊开,放上拌好了的肉末。
3、把已加入肉馅的饺皮对折
4、从尾向头卷好,不要卷太紧,...[ 查看全文 ]