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李子没熟可以吃吗 李子不熟怎么办

李子没熟可以吃吗

李子也是属于夏天的水果,有不少人都喜欢李子酸酸甜甜的口感。我们日常生活中最常见到的李子都有红色和绿色的,成熟的李子是软的,但有些人就喜欢吃硬的李子,认为更脆。但是,这样的李子一般都是未成熟的,李子没熟可以吃吗?

  最好不要吃没熟透的李子。原因表现为:

  1、没熟的李子很涩口

  虽然没熟的李子是脆了,可能看上去会很爽口,但你会发现当你拿着没熟的李子的时候,感觉就很酸,事实上没熟的李子确实很酸,而且吃起来可能会有涩涩的感觉,反正是真的不好吃。

  2、没熟的李子可能会中毒

  再说,吃多没成熟的李子还可能中毒。未成熟的李子里含有一种毒素叫氢氰酸,氢氰酸这个毒素是在李子完全成熟以后就消失了,在它未成熟的时候含有这个毒素,主要是抑制人体呼吸心跳中枢。民间有一传统说法,“李子不沉水则有毒”,指的就是未成熟且苦涩的青李不可食用的意思。

  tips:少量吃不至于引起中毒反应,但大量吃生李子绝对是不允...[ 查看全文 ]

2017-06-06 标签:

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