【高考食谱】皮蛋瘦肉粥怎么做

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  怎么做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥做法

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋 咸鸭蛋

  皮蛋瘦肉粥 1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。 2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。 3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期...[ 查看全文 ]

  太熟悉39

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  怎样做皮蛋瘦肉粥 怎么做皮蛋瘦肉粥

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做 瘦肉

  皮蛋瘦肉粥 1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。 2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。 3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和...[ 查看全文 ]

  sxy3air

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  皮蛋瘦肉粥的做法 怎么做皮蛋瘦肉粥

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做 大米

  皮蛋瘦肉粥 1、皮蛋去壳切成碎丁，菜叶洗净切碎，小葱切碎、肉末用少许盐和姜片腌制片刻。 2、将白粥倒入锅中用大火煮滚，加入肉末和皮蛋碎，用勺子轻轻搅拌均匀，熬煮5分钟。 3、最后加入菜叶煮熟，加入盐和芝麻油搅匀，撒上葱花提味即可。 皮蛋瘦肉粥 1．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。 2．煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、...[ 查看全文 ]

  追求辛福的人

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  怎么做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法

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  皮蛋瘦肉粥 1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。 2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。 3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期...[ 查看全文 ]

  oscar7x

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  怎么做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎样吃

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法 春季菜谱

  皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 大米洗净用水浸泡30分钟后 2. 放入烧开水的锅中大火煮开 3. 小火煮30分钟 4. 皮蛋去皮洗净切块备用 5. 瘦肉切片用生抽和姜丝腌渍10分钟备用 6. 将皮蛋与腌好的瘦肉放入粥锅中继续小火煮15分钟，期间要不停的用勺子搅动锅，以免糊锅 15分钟后关火，吃的时候撒小葱末和油条碎即可 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 将米洗净，放入冰箱冷冻三小时以上...[ 查看全文 ]

  举杯高歌的兔子

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  皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法

  准备食材 所要用的食材有葱、大米、瘦肉、皮蛋。 淘洗大米 将大米加水淘洗干净，加少许盐、油腌制十分钟。 熬煮大米 锅中加水烧开等水沸腾后倒入腌制好的大米，用小米煮30分钟左右，煮的过程最好搅拌一下以免沾锅。 腌制瘦肉 瘦肉洗净切丝，加少许盐、油、料酒腌制十分钟。 切好配料 皮蛋去壳切小丁； 葱洗净切末。 加入皮蛋 等粥煮至粘稠后，加入皮蛋...[ 查看全文 ]

  遥遥归

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  皮蛋瘦肉粥的家常做法 皮蛋瘦肉粥怎么做？

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  皮蛋瘦肉粥 1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。 2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。 3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期...[ 查看全文 ]

  Boby_筱天

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  皮蛋瘦肉粥怎么做 最正宗皮蛋瘦肉粥做法

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法 春季菜谱

  皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 将米淘洗干净稍加沥水，加入油1勺，盐1茶匙拌匀； 2. 将米腌制半个钟以上备用； 3. 精制里脊肉水煮出血腥味，捞出洗净浮沫控水备用； 4. 将腌好的米倒入砂锅，一次性加足水，我个人习惯加入7倍的水量(根据个人喜爱的成品粥稠度调整加水量)，将3中的里脊肉一同放入；砂锅内所有材料中大火煮开(开锅时需要适度搅动，一则使米粒间热气散出来不糊连，再则避免糊底)； ...[ 查看全文 ]

  爱玩的咕噜哥

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  皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋瘦肉粥的家常做法

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  皮蛋瘦肉粥 1、皮蛋去壳切成碎丁，菜叶洗净切碎，小葱切碎、肉末用少许盐和姜片腌制片刻。 2、将白粥倒入锅中用大火煮滚，加入肉末和皮蛋碎，用勺子轻轻搅拌均匀，熬煮5分钟。 3、最后加入菜叶煮熟，加入盐和芝麻油搅匀，撒上葱花提味即可。 皮蛋瘦肉粥 1．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。 2．煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、...[ 查看全文 ]

  无人过问的山村

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  皮蛋瘦肉粥的家常做法 皮蛋瘦肉粥怎么做

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  皮蛋瘦肉粥 1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。 2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。 3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期...[ 查看全文 ]

  落幕谁的悲伤12

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  皮蛋瘦肉粥吃法 皮蛋瘦肉粥怎样做

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  皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 珍珠米淘洗干净，用清水加1滴油浸泡半小时 2. 瘦肉切薄片放在碗中，加少许油、料酒、生抽、盐和姜丝搅拌腌制片刻（约10分钟） 3. 皮蛋去壳，切小块，香葱洗干净，切小段 4. 砂锅接适量的水，小火预热，加入大米，中大火煮开后，转小火慢慢熬煮至大米开花变粘稠，把腌好的瘦肉、皮蛋一起放入滚烫的粥里，大火煮开，关火5分钟，利用余温把肉焖熟 5. 加入油盐调味，撒点...[ 查看全文 ]

  河二大叔

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  怎么做皮蛋瘦肉粥 如何做皮蛋瘦肉粥

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  生滚皮蛋瘦肉粥 1.瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用 2.砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时 3.粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟 4.再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。 小诀窍 1，吃时可淋几滴麻油，或撒点白胡椒粉。 2，如果砂锅煮粥麻烦，也可直接用米饭加水来煮，时间会...[ 查看全文 ]

  Vincent355

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  皮蛋瘦肉粥怎么做好吃 皮蛋瘦肉粥做法

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做 大米 皮蛋

  营养早餐：皮蛋瘦肉粥 1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。 2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。 3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。 4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。 5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。 皮蛋瘦肉粥 1、皮蛋去壳切成碎丁，菜叶洗净切碎，小葱切碎、肉末用少许盐和姜片腌制片刻。 2、将白粥倒入锅中用...[ 查看全文 ]

  绅士兔丶

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  怎样做生滚皮蛋瘦肉粥 怎么做生滚皮蛋瘦肉粥

  标签：瘦肉 皮蛋

  皮蛋粥 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，加入用水泡软的淡菜，一起改小火熬粥。 2、皮蛋连壳先煮5分钟，剥壳、切片，放入粥内同煮，再加入盐、胡椒粉拌匀，熄火盛出食用。 熬粥笔记 1、皮蛋先煮过再加入，才不会把粥弄得黑糊糊的。 2、浸泡淡菜的时候不妨在水里加点料酒，可以减少腥味。 食疗效益 开胃醒酒，止泻降压 皮蛋粥 1．皮蛋切成粒备用。 2．锅内放入半碗的清水开...[ 查看全文 ]

  麦收时的遐想

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  怎样做皮蛋瘦肉粥好吃 怎么做皮蛋瘦肉粥好吃

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  皮蛋瘦肉粥 皮蛋切2厘米长宽块，备用。 瘦肉丝加少许盐、香油，拌匀、腌制10分钟。 淘洗干净的大米加少许盐、香油，腌制10分钟。 将腌制好的瘦肉下热油锅过一下，肉丝变色即可捞出控油。 将水煮开下腌制好白米，白米煮滚后改用小火，加入适量皮蛋块、瘦肉丝、盐及鸡精还有少许葱花，煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可关火使用。 小诀窍 瘦肉最好用猪腱肉，大米最好用东北大...[ 查看全文 ]

  ____奋斗小男人

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  皮蛋瘦肉粥怎么做

  标签：皮蛋瘦肉粥 粥 皮蛋粥

  家常皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥是广东地区的一道美食，以皮蛋、瘦肉为主食材烹制而成；口感细腻、营养丰富；倍受老百姓喜爱。 材料： 皮蛋、瘦肉、大米 做法： 1.将大米淘洗干净； 2.把大米放清水中浸泡30分钟； 3.瘦肉洗净切块，加盐、鸡精、料酒、淀粉进行腌制； 4.皮蛋去皮切丁； 5.把淘干净的大米放粥中加水用大为煮开后转小火熬制； 6.打起锅，倒适量水，将腌制好的肉丝...[ 查看全文 ]

  跌脚的生死恋

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  皮蛋瘦肉粥的做法 怎么做皮蛋瘦肉粥好吃

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  皮蛋瘦肉粥 1、皮蛋去壳切成碎丁，菜叶洗净切碎，小葱切碎、肉末用少许盐和姜片腌制片刻。 2、将白粥倒入锅中用大火煮滚，加入肉末和皮蛋碎，用勺子轻轻搅拌均匀，熬煮5分钟。 3、最后加入菜叶煮熟，加入盐和芝麻油搅匀，撒上葱花提味即可。 皮蛋瘦肉粥 1．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。 2．煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、...[ 查看全文 ]

  燕北S三

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  最正宗皮蛋瘦肉粥的做法 怎么做皮蛋瘦肉粥

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做 瘦肉

  皮蛋瘦肉粥 1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。 2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。 3、瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。 4、皮蛋剥壳，切成小丁。 5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿...[ 查看全文 ]

  万大酵素1号店

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  怎么做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥最正宗的做法

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  皮蛋瘦肉薏米粥——挑选皮蛋的两个招数 1.1.猪肉洗干净后，用盐腌至少一天； 2.2.皮蛋去壳，切成小块； 3.3.薏米和大米洗净，加入清水，大火煮开后，放入瘦肉，再煮开转小火煮大约30分钟，放入皮蛋继续煮15分钟左右，放盐调味即可。 营养早餐——香葱鸡蛋卷饼 1、鸡蛋打散，加入葱花、盐和胡椒。 2、平底锅刷上薄薄一层油，舀一汤勺鸡蛋液，摊满整个锅底，小火慢煎。当表面蛋液凝固后，摊出放在...[ 查看全文 ]

  Vincent355

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  皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋瘦肉粥最正宗的做法

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  皮蛋瘦肉粥 1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。 2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。 3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期...[ 查看全文 ]

  唱一首岛歌i

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