1991年,军眷家庭出身的袁昶平在台湾台中市开起了第一家“金钱豹”。金钱豹的文字意象,结合那个年代台湾人暴富的文化心理——喜欢“豪华、气派、女服务员多”——这家号称东南亚最大酒店的金钱豹饭店,成为了台中市的地标。到了千禧年后,当世界经济的版图逐渐偏向大陆,袁昶平将金钱豹的品牌移到了大陆,并将其改造成了“高档自助餐”。2003年,金钱豹在上海开业,以大型奢华自助餐厅的招牌,迅速成了中国自助餐的鼻祖。如今,自助餐“量大、嘈杂、不精致”的标签,很难讨得新兴中产的喜爱,这也从某种程度上说明了中国消费方式的升级。6月28号,金钱豹北京翠微店遭遇了十几位供应商上门讨债,供应商称,金钱豹拖欠债款达2000万元。而且,金钱豹的门店已从26家门店倒闭到只剩1家。7月3号,记者实地探访金钱豹自主餐厅翠微店,发现该门店已停业。
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