材料:西兰花、玉米粒小半碗、胡萝卜、马蹄三四个
做法:
1、首先把西兰花洗干净之后,下面的切成丁,然后胡萝卜和马蹄也切成丁状备用;
2、然后煮一锅水,放一点盐和油进去,把西兰花放进去焯一下捞起来;
3、然后再把各种丁都放热水里焯一下捞出来;
4、用小半碗清水,加入生抽、蚝油、一点盐,一点鸡精或蘑菇精,搅匀。
5、热锅下少许油,将刚才焯过的蔬菜丁放入,翻炒两下,再倒入调味汁,烧开后将全部材料翻炒均匀即可熄火。
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