根据茶是否变质来判断。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。
然而未变质的隔夜茶,在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。
首先,观察茶水颜色及状态,放置久了的茶可能颜色会变深,但不一定是变质,如果茶水浑浊,本来一片片完好的茶叶变碎,这肯定是有变质的嫌疑的;再者是闻气味,如果气味稍有点酸臭,那肯定也是变质了,未变质的茶...[ 查看全文 ]