做一个吃货容易,做一个会做圣诞老人馒头的吃货也挺简单,准备面粉(两个的量)200g、白糖20g、红曲粉适量、酵母粉适量、等食材,工艺就是蒸,看完本篇教程,做一道正宗的圣诞老人馒头应该不会难倒您。
这年头,啥节都想过,孩子们爱过圣诞节,可能因为想要礼物,而吃的倒是不讲究,曾经整过一堆洋的饼干蛋糕等等,并不受欢迎,家里还是喜欢中国味的食物,所以就做了馒头版圣诞老人。在不用色素的情况下,面食中的红色一般可选红曲粉,甜菜粉,不过营养又新鲜的还是选甜菜汁,这个是越蒸颜色越艳,而红心火龙果汁做的看起来艳蒸了就没颜色了。
主料
甜菜头三个;纯净水250ml;面粉600克; 发酵粉6克;
辅料
白糖20克; 奶粉20克;黑豆几粒;
圣诞老人馒头的做法步骤
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