如何做小白兔饼干才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。
1、准备材料,食用色素、饼干面团一份、糖霜一份、擀面杖、裱花袋、饼干图案模版等等,如图。 着重讲一下模版的制作,选一块塑料模版或是硬一点的烘焙纸都可以将图案画好在模版上用剪刀将图案剪下来即可。
2、饼干的面团打好后要放冰箱冷藏一下哦,醒一下的饼干面团考出来的饼干会比较平整,饼干面团擀成厚约0.5mm的薄片,将模版置于擀好的面团表面,用小刀沿着轮廓把图案刻下来, 饼干烤制温度180度烤15分钟左右,表面微黄即可,烤制时间根据自己烤箱调节
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