酱爆牛肉丝是一道的菜,做法超简单,主要靠,把握好火候就行,用到的素材主要有,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧!
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
牛肉350克;芹菜100克;蒜头4瓣;生姜一小块; 小米椒6个; 生粉适量;料酒适量; 生抽适量; 盐适量;油适量;
爆炒牛肉丝的做法
1.牛肉洗净切好,然后用生粉生抽盐抓腌半个小时
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