最正宗的韭菜千张炒蛋做法（组图）

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  韭菜炒千张如何做 最正宗韭菜炒千张的做法

  标签：韭菜炒千张 家常菜

  韭菜炒千张的做法步骤 1. 韭菜洗净切段，千张切丝，红辣椒切段备用。 2. 炒锅加热后倒入植物油，放入干辣椒爆香。 3. 放入千张和韭菜。 4. 加一勺盐，翻炒，韭菜变软后出锅。 5. 韭菜炒千张就做好了。 韭菜炒千张（炒豆腐丝）的做法步骤 1. 千张对折叠好 2. 用到切成3-5毫米宽 3. 韭菜切段 4. 热锅热油一块丢进锅里，翻炒加入调味料， 5. 大火翻炒几下即可出锅，韭...[ 查看全文 ]

  萁萁地毯

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  如何做千张丝炒韭菜 千张丝炒韭菜最正宗的做法

  标签：韭菜 千张 家常小炒

  韭菜炒喉丝 1、锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。 2、锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。 3、勾芡铲匀后起锅即成。 韭菜炒菜 1、锅中加入适量的花生油烧至七成热，倒入打好的鸡蛋翻炒一下，盛起备用； 2、韭菜洗净切段，放入锅中炒至变色，加少许盐及味精，加入炒好的蛋一起炒一下，起锅装盘。 韭菜炒虾 1.准备材料，小虾去掉头部，清洗干净，韭菜切成段 2.锅...[ 查看全文 ]

  专属静的天空

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  韭菜炒千张的正宗做法

  韭菜炒千张正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：千张、韭菜（已清洗切段）                   2 将千张放在案板上切开。                   3 随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。       &nb...[ 查看全文 ]

  监控工程安装6

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  最正宗千张丝炒韭菜的做法

  标签：韭菜 千张 家常小炒

  韭菜如意炒 1.瘦肉切丝，用少许盐、生粉、盐抓匀，腌15分钟；韭菜清洗干净后沥干水分，切成小段；黄豆芽摘掉根，清洗干净，沥干水分；红辣椒切斜片 2.热油锅，把腌好的瘦肉放进锅里，大火快速滑炒 3.瘦肉转色后就可以盛起备用 4.重新热油锅，放入黄豆芽，大火爆炒1分钟，如果火比较大，感觉要焦锅的话，可以适当在炒的过程洒点水 5.黄豆芽断生后就可以加入韭菜，大火爆炒 6.韭菜断生，加入1小勺盐，...[ 查看全文 ]

  撒娇的感慨

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  最正宗千张的做法 如何做千张

  标签：千张 饮食养生

  醋泡千张的功效 要了解醋泡千张的功效，首先要知道千张是什么，千张不同的地区有不同的叫法，在北方地区千张被叫做豆腐皮，南方地区叫千张是百叶。赣、皖地区才叫千张。千张是一种豆制品，是白色的，很薄的豆腐干。千张的吃法很多，可以凉拌、炒、蒸等等，很多人都喜欢吃千张。 食醋有两种，一种是发酵醋，一种是人工合成醋。长期的吃醋有很多的好处，民间还发明了很多的随时吃醋的方法，醋泡鸡蛋、醋泡...[ 查看全文 ]

  若已成水

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  韭菜烧千张的做法

  韭菜烧千张 1.千张洗净切条 2.韭菜洗完控干水分切段备用 3.油热后放姜片和辣椒煸香 ...[ 查看全文 ]

  寻你巨蟹

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  韭菜炒千张的做法

  标签：韭菜炒千张 茎叶蔬菜

  韭菜炒虾干 这道菜属于一道快手家常菜，选用鲜虾或者干虾都可以，韭菜和虾都属于助阳、健胃和生发的原料，常食可助男子阳刚之气，女士食用可起到养颜排毒的作用，一年四季皆宜。 韭菜炒虾干 食材：韭菜100克、虾干30克、盐、生抽少许 韭菜炒虾干的做法 1、虾干放入温水中浸泡30分钟变软。 2、虾干变软，剥壳十分容易，取虾仁备用。(虾壳也可以不用剥，炒菜之前你先爆一下虾干，...[ 查看全文 ]

  娟子的老公25

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  麻辣千张怎样做 麻辣千张最正宗的做法

  标签：麻辣千张 大葱 麻辣味

  兰州风味麻辣鲜香土豆片 1.土豆切薄片用清水洗一遍，然后放入开水中烫熟，切记不可时间太长，水开后土豆片熟且脆即可。 2.烫熟后捞出用凉清水泡着备用。 3.将所有调料放到小碗中，然后将植物油烧开，浇到碗中调料上，可以多浇些油。 4.待调料油不烫后，将泡土豆片的水倒掉，将调料全部倒入土豆片的盆中，拌匀即可。 5.可根据个人口味，适当将个别调料增加。（此道菜不仅开胃、下饭，而且作为下酒菜更...[ 查看全文 ]

  亲爱的艾艾闯

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  怎样做麻辣千张 最正宗麻辣千张的做法

  标签：麻辣千张 大葱 麻辣味

  麻辣百页丝 1、百页丝先用热水煮过，捞起沥干备用。 2、青、红辣椒斜切，用麻油先稍微爆香，然后关火，再倒入百页丝，加入麻辣油，用铲子拌匀盛盘，即是一到很劲爆的麻辣百页丝。 【麻辣油的制作方法】： 原料：花椒15公克，八角20公克，老薑80公克，粗辣椒粉80公克，沙拉油250cc，盐适量，香菇精适量。 1、將沙拉油及花椒、八角、老薑片倒入锅中，以小火加热。 2、另取一个锅子，倒入辣椒粉、盐...[ 查看全文 ]

  泪吻尘

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  麻辣千张最正宗的做法 怎样做麻辣千张

  标签：麻辣千张 大葱 麻辣

  麻辣鸡块 1.土豆、山药去皮洗净 2.鸡块冲洗干净 3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜 4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香 5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀 6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味 7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖 8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可 麻辣烫 1、将所有食材全部串起来。 2、把锅内水分烧乾，...[ 查看全文 ]

  杯具与小餐具

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  千张炒毛豆的做法 千张炒毛豆最正宗的做法

  标签：千张 毛豆

  雪菜毛豆炒千张 1.所有材料清洗干净，肉和千张切成丝，肉用少许生粉，盐，鸡精，白胡椒粉抓匀腌10分钟 2.锅里放油烧热，放入腌好的肉丝滑炒至颜色变白即关火烫熟，捞出备用 3.锅里留底油烧热，放入雪里蕻略微翻炒，接着加入毛豆翻炒至5成熟，加入少许开水，使食材湿润，接着加入千张丝拌开，调入盐，美极鲜酱油少许，糖少许，鸡精，最后倒入翻炒好的肉丝及葱段，淋入香油即可 青红椒干豆腐---炒千张 ...[ 查看全文 ]

  love姗姗来迟21

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  麻辣千张如何做 最正宗麻辣千张的做法

  标签：麻辣千张 大葱 私家菜

  麻辣锅 1、油开后关火冷却，不烫的时候，+豆瓣酱3大勺翻炒。 2、然后 + 汤底料翻炒。 3、再 + 菌汤，开火熬煮。麻辣火锅汤底就完成了。 4、涮品按自己喜好加入即可。 小诀窍 1、咸淡用豆瓣酱调味。 2、汤底冷冻或冷藏随时可以拿出来制作麻辣烫、麻辣锅、麻辣火锅。 麻辣虾 1、虾洗净沥干水背脊开边备用。 2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。 3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，...[ 查看全文 ]

  理想与现实91

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  水煮千张最正宗的做法 水煮千张如何做

  标签：水煮千张 川菜

  水煮千张的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎成末，加入适量的蚝油、淀粉、盐，拌匀后腌制20分钟；千张洗净沥干切成丝；豆芽择去根部洗净沥干待用 2. 热锅放油，下入八角、桂皮、豆瓣酱、干辣椒、大蒜、生姜，炒出红油后将除八角桂皮以外的材料舀出一半待用； 3. 锅中加入适量的高汤或水,煮开，放入肉末与千张丝，煮约5分钟； 4. 将豆芽放入沸水中焯烫一下后捞出沥干垫于碗底； 5. 加入适量的盐、一小勺生抽...[ 查看全文 ]

  幸福笨笨猪

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  千张丝炒韭菜如何做 千张丝炒韭菜的家常做法

  标签：韭菜 千张 家常菜

  韭菜炒血块 1、把韭菜洗净切段，姜辣皮子洗净切末。 2、血块切块。 3、热锅凉油，加姜辣皮子炒出香味。 4、加血块、盐轻轻翻炒。 5、加味极鲜、少许水、胡椒粉拌均匀，稍微煮一会入味。 6、加韭菜翻炒均匀。 7、加鸡精翻炒均匀，尝味出锅。 小诀窍 1、先加调味品，把血块煮入味。 2、韭菜不可久炒，最后放韭菜快速翻炒出锅。 韭菜炒午餐肉 1.锅里放少许油，烧热，放进午餐肉，慢火煎...[ 查看全文 ]

  笑谈云宇事

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  最正宗水煮千张的做法

  标签：水煮千张 私房菜

  水煮千张的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎成末，加入适量的蚝油、淀粉、盐，拌匀后腌制20分钟；千张洗净沥干切成丝；豆芽择去根部洗净沥干待用 2. 热锅放油，下入八角、桂皮、豆瓣酱、干辣椒、大蒜、生姜，炒出红油后将除八角桂皮以外的材料舀出一半待用； 3. 锅中加入适量的高汤或水,煮开，放入肉末与千张丝，煮约5分钟； 4. 将豆芽放入沸水中焯烫一下后捞出沥干垫于碗底； 5. 加入适量的盐、一小勺生抽...[ 查看全文 ]

  歌声里

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  正宗千张的做法

  标签：千张

  千张结烧肉 1、猪五花肉切大块。 2、锅里加油，放入五花肉块炒至变色。 3、放入一汤匙老抽，翻炒至肉块上色。 ...[ 查看全文 ]

  cjb12202002

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  最正宗千张结烧肉的做法 怎样做千张结烧肉

  标签：千张结烧肉 酱油 烧肉

  烧肉新吃法 1、烧肉先切成薄小块，腐竹用水泡软，粉丝也用水泡软，云耳还是用水泡软。 2、将泡软的腐竹、粉丝、云耳捞起，将云耳切碎。 3、先将腐竹铺在碟子的最下层，再铺粉丝和云耳，然后把切好的烧肉铺在最上面，洒上少许洗净的豆豉，放糖和酱油调味，放到锅里蒸十分钟即可。 菱角烧肉 1.菱角掰壳 2.水里发入姜片，将五花肉焯水备用 3.热锅下油，放姜片葱花炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出...[ 查看全文 ]

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  麻辣千张最正宗的做法

  标签：麻辣千张 大葱 麻辣

  麻辣鸡块 1.土豆、山药去皮洗净 2.鸡块冲洗干净 3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜 4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香 5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀 6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味 7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖 8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可 麻辣烫 1、将所有食材全部串起来。 2、把锅内水分烧乾，...[ 查看全文 ]

  qian22593

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  雪菜拌千张最正宗做法 雪菜拌千张的做法

  标签：雪菜 千张

  蒜蓉炒雪里蕻----雪菜 1 雪里蕻掰开冲洗干净 2 雪里蕻切段备用，在热水里烫软捞出 3 然后在过冷水，淋干水备用 4 锅里烧热油，先下入姜片，待到变色，把切碎的蒜蓉放入里煸香 5 倒入焯过/飞过水的雪里蕻，翻炒几下，关火放入盐拌匀 备注：如果为了卖相好，可以加入一些红辣椒，如果怕辣，把辣椒里面的那个辣筋膜去掉，就不辣了 小诀窍 雪里蕻是芥菜的变种，所以会有苦涩味。需要用热水烫过以后...[ 查看全文 ]

  沫沫love答答

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  韭菜炒千张如何做好吃 如何做韭菜炒千张

  标签：韭菜炒千张 家常菜

  韭菜炒千张的做法步骤 1. 韭菜洗净切段，千张切丝，红辣椒切段备用。 2. 炒锅加热后倒入植物油，放入干辣椒爆香。 3. 放入千张和韭菜。 4. 加一勺盐，翻炒，韭菜变软后出锅。 5. 韭菜炒千张就做好了。 韭菜炒千张的做法步骤 1. 准备好原材料； 2. 将千张丝放入水中焯煮一下， 加入少许盐； 3. 热锅凉油， 放入韭菜进去翻炒； 4. 微微变色后放入焯过水的千张丝； ...[ 查看全文 ]

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