如何做花形脆皮蛋筒才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。
主料
中筋面粉250g;水适量;肉馅200g;花生油15g;冰花:;面粉10g;水100g;
冰花脆皮煎饺的做法步骤
1. 芹菜剁碎,和肉馅的比例是1.5:1,根据自己口味,加适量油,盐,酱油,十三香,我还习惯于加个鸡蛋和适量蚝油,让馅更粘稠,放久一点也不会析出很多水。
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