1、行气开部:茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
2、平喘益肝:舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精,有慢性支气管炎的人宜多饮用;
3、抗菌消炎:茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症;
4、清香提神 茉莉花可以用来泡茶,具有清香提神之功效,也可以用茉莉花下菜(如清炖豆腐、茉莉花粥等),均是夏日清新食用之佳品。