地瓜窝头如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解地瓜窝头的详细教程。
受到网友山药窝头起发,将山药换成地瓜。为使之松软加入面粉、酵母粉。
主料
地瓜2个;玉米面1杯(面包机配备);小麦面粉1.5杯;大枣适量;发酵粉1勺(面包机配备);
地瓜窝头的做法步骤
1. 将地瓜洗净,蒸熟,去皮,晾至微温,装入保鲜袋,擀成泥。
2. 取面粉、玉米粉加入地瓜泥,用溶入酵母粉的温水和成面团。
3. 将面团分成大小适中的面剂24个,做成窝头,将事先洗净、去核的大枣放入窝头的窝窝中或插在窝头...[ 查看全文 ]