做一个吃货容易,做一个会做卤蛋栗子鸡的吃货也挺简单,准备等食材,工艺就是,看完本篇教程,做一道正宗的卤蛋栗子鸡应该不会难倒您。
健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
土鸡600克;栗子200克;食用油适量; 白酒少许;白糖1茶匙; 食盐适量; 生抽少许; 鸡精少许; 十三香2;八角2个;干辣椒2个; 小米椒适量; 香叶几片;小茴香1茶匙;
栗子鸡的做法
1.准备好材料。将鸡剖腹去掉内脏清洗干净脏东西。剁成块滴几滴白酒或料酒!放入少许盐,生抽。五香粉,腌一小时进味。栗子焯水2分钟待用。
[ 查看全文 ]