第一步:取鸡胸肉洗净,切成丁状。
第二步:用淀粉,盐,将鸡胸肉搅拌均匀,然后淋上使用盐腌制20分钟。
第三步:将准备的材料都洗干净,大葱切段,胡萝卜、黄瓜切丁,干辣椒去两头,备用。
第五步:起锅,油烧至三分热后,下入腌渍好的鸡丁翻炒,待鸡肉呈白色后,沥干油,装盘待用。
第六步:锅中保留底油,下入...[ 查看全文 ]