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胡椒牛排酱的做法
用胡椒牛排酱配上烤熟的牛排超级美味哦。
1.将红辣椒烤熟。
2.把烤好的红辣椒盛在碗里。
3.将红辣椒、番茄、橄榄油、香醋、糖浆、食盐、黑胡椒粉、洋葱粉一起混合。
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2012-08-13
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黑胡椒牛排 1、将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟; 2、煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,放微波炉4分钟即可。 黑胡椒牛排 (1)先将牛肉用槌肉器拍松,再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱。 (2)把红萝卜用挖球器作出球状,再用热水烫熟红萝卜球、玉米段及小黄瓜段备用。 (3)取一只平底锅,放入奶油加热融化,再把牛肉片放入两面...
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酒香黑椒烤牛排 1.用松肉锤反复锤,有耐心的锤,锤的松而不散 2.再用刀尖在表面扎小孔,交叉着切几刀,不要切透,这样能让烤的时候不会收紧 3.这一步不要偷懒,多处理一会儿哦 4.松好的牛肉用红酒,耗油,黑胡椒,盐和糖腌制 5.喜欢颜色深可以放一些老抽,喜欢酸味还可以放一些番茄酱 6.用手给牛肉按摩一会儿,让味道能渗入纤维 7.盖上保鲜膜,放置冷藏室腌制过夜 8.土豆去皮切薄片,西红柿切厚片...
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农家黑胡椒牛排的做法步骤 1. 用盐和黑胡椒粉双面涂抹,按摩牛肉,可以松肉锤敲打。 2. 电饼铛有条纹的面预热,放黄油融化,放入牛肉,为了锁住水份,先把牛肉四周边缘煎一下,根据肉饼薄厚,煎3-5分钟。 3. 土豆和红萝卜烤熟或煮熟沥干,与洋...
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