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泰式菠萝饭的做法 如何做菠萝饭
如何做菠萝饭?跟图老师一起来学吧。
1.将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡,鲜虾去头去壳去虾线。
2.剩下的菠萝外皮做盛饭的容器。
3.黄红辣椒切小丁,菠萝切小丁。
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2012-09-03
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泰式菠萝饭的做法 如何做菠萝饭
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泰式菠萝饭 1、虾洗净~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~ 2、杂菜~超市里面有卖,一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~ 3、把杂菜和虾子一起炒一下下~捞起来备用~ 4、米饭放点盐炒一下~~然后放进泰式甜辣酱~~开始大炒咯~~看出来了吧~里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉~不炒一下它怎么对得起我~出来咯~不仅装满了两个菠萝碗~还多了一大盘~ 小诀窍 盐可以先溶进水里面~然后一边炒饭一边撒盐...
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泰式菠萝饭 1.将菠萝直立,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器,轻轻地将菠萝果肉挖出,并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用 2.洋葱切成丁,朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中,调入一点蚝油打散备用 3.热锅放入适量油,大火加热至油8成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出 4.热锅再倒入1勺油,放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻...
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泰式菠萝炒饭 1. 准备菠萝一个 1. 准备菠萝一个 2. 菠萝顶部切掉,再一切两半,剔下果肉 2. 菠萝顶部切掉,再一切两半,剔下果肉 3. 取半个果肉切小丁 3. 取半个果肉切小丁 4. 把菠萝果肉泡在淡盐水里备用 4. 把菠萝果肉泡在淡盐水里备用 5. 再准备洋葱半个,红椒一个,鲜虾去壳去虾线 5. 再准备洋葱...
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黄金菠萝饭 1、用小刀小心地将半个菠萝的肉挖出,不要将菠萝壳划破,切掉菠萝中间的筋扔掉,用淡盐水将菠萝肉浸泡5分种后沥水切丁;2、将鸡蛋打散后下油锅炒好待用;3、将除菠萝外的所有切丁材料下油锅翻炒3分钟左右后,倒入米饭一起翻炒3分钟左右,再倒入炒好的鸡蛋,用锅铲将鸡蛋捣碎,倒入切丁的菠萝翻炒至米饭上色(即米饭粘上菠萝里炒出的的汁水有些微黄),撒上适量咖喱粉、胡椒粉和盐调味炒匀;4...
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泰式菠萝饭 1、直立从1/3处于剖开新鲜菠萝,用小刀把菠萝肉挖出,用盐水浸泡5分钟后切成1cm大小的丁,留2/3个菠萝壳待会儿盛饭。 2、青红椒洗净切丁,火腿切小丁,葱切葱花。 3、炒熟花生米,去衣待用。 4、热锅下油待烧至8成热,将鸡蛋磕入锅中快速搅碎,接着倒入米饭,搅炒至完全散开与鸡蛋混合,盛起蛋饭蛋饭待用。 5、重新下油烧热,放入葱白爆香,放火腿炒香。 6、加入青红椒和菠萝粒翻炒一会...
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泰式菠萝鸡饭如何做好吃
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泰式菠萝鸡饭 1.将菠萝从中间剖开成两半,如图所示用刀子将果肉划开 2.轻松挖出果肉放入盐水中浸泡10分钟 3.鸡脯肉切丁加少许淀粉、料酒、胡椒粉腌制片刻...
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1将菠萝从中间剖开成两半,如图所示用刀子将果肉划开。 2轻松挖出果肉放入盐水中浸泡10分钟。 3鸡脯肉切丁加少许淀粉、料酒、胡椒粉腌制片刻。 4胡萝卜切丁、香葱切细末,菠萝丁沥去盐水,罐装甜玉米粒豌豆粒捞出备用。 5锅中放适量橄榄油烧至五成热,入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆翻炒。 6炒香后加入鸡脯肉进行翻炒。 7炒至鸡肉变色至熟加一勺蚝油翻炒。 ...
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菠萝饭 1.把菠萝切开,肉挖出来,作为容器。 2.把米饭和鸡蛋,玉米,笋,腊肉,菠萝丁炒一下。 3.然后把炒好的饭放在菠萝里,在微波炉或烤箱热一下 (为了把菠萝香气逼出来),就可以拉。 菠萝饭 将新鲜菠萝对半剖开,用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大小的丁,并保留1/2个菠萝壳当做盛器待用。 红菜椒洗净,同西式火腿一起切成1cm见方的小丁。 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅...
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泰式菠萝咖喱饭基本做法
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泰式菠萝咖喱饭的做法步骤 1. 菠萝横的一切二,中间肉挖空。 2. 起热油锅炒熟鸡蛋,盛出 3. 再起热油锅,放葱,倒入香肠、虾仁、杂菜、香肠、鸡蛋 4. 再加入饭、加少许盐将米饭炒散,加入一小勺咖喱粉炒匀 ...
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菠萝饭 1)用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开,不要切破菠萝底部的外皮,然后将菠萝芯用刀划成小块,这样更方便将菠萝芯取出。菠萝盅留用。 2) 将菠萝芯切成1厘米见方的小丁,放入碗中,调入1/2茶匙盐(3克),倒入清水,浸泡30分钟之后,沥干备用。 3) 豌豆洗净,青葱切碎,红椒斜切成片。将鸡蛋打入碗中,调入料酒,和一点点清水打散。 4) 锅中倒入油大火加热,待油8成热时,倒入鸡...
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菠萝饭 1、糯米提前一天用清水浸泡。 2、菠萝开盖,取出中间的肉切丁。 3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀。 4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。 什锦菠萝饭 1.糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净; 2.新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破; 3.将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,...
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怎么做泰式菠萝咖喱饭好吃 泰式菠萝虾球 菠萝酸酸甜甜,肉鱼虾都很好搭,这款菠萝虾球也是我家的至爱菜,用番茄酱和甜辣酱裹汁,非常美味,你们也可以试试! 泰式菠萝虾球 材料:菠萝、凤尾虾仁、甜辣酱、番茄酱、生粉、糖、盐、白酒、鸡精、葱姜 泰式菠萝虾球的做法 1、准备材料 2、虾仁解冻后在背上开一刀 3、虾仁放碗里加姜葱,调入一点盐和白酒抓匀去腥入味,再撒些生粉抓匀腌...
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菠萝海鲜饭的家常做法 菠萝海鲜饭如何做
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菠萝海鲜饭 1,将菠萝一切二,挖出肉壳留在一边备用做盛器,果肉切成丁(只需要1/2个果肉即可) 2,鲜贝解冻,冲洗干净用厨房纸洗干水分,加1/2个蛋青,1/2小勺白酒,1小勺生抽拌匀。(没有鲜贝用虾仁,蟹腿棒都可以,或者全部都加点也行) 3,鸡蛋打散,加1/2小勺白酒,用2大勺热油炒熟,盛出 4,锅里继续放2大勺热油,将鲜贝炒熟,盛出 5,锅里继续放最后1勺油,加入饭和青豆翻炒均匀 6,将菠萝丁...
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离水的小鱼66
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