如何用微波炉做披萨?跟图老师一起来学吧。
1.将面粉、酵母、牛奶、糖和盐混合揉成面团,然后再加入油继续揉,揉的过程中摔打几次,揉成光滑的面团后盖上湿布,在温暖处发酵两三倍大。 2.将发好的面团轻轻揉出里面的空气,揉圆后静置15分钟;取一块面团,擀成约0.3cm厚的饼皮,用牙签在上面扎一些小孔,边缘不要扎,再次静置发酵30分钟。 3.在平底锅中抹上一层油,放入饼皮,...[ 查看全文 ]