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鸡翅怎么做好吃 蒜香鸡翅的做法
鸡翅怎么做好吃?跟图老师一起来学吧。
1.备好原料。
2.取一个小碗,调入生抽、香叶、姜末、黑胡椒粉、碎香叶和料酒,做成腌制汁。
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2012-09-08
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家常菜
鸡翅怎么做好吃 蒜香鸡翅的做法
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蒜香五味鸡翅 1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好; 2.用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干,两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味; 蒜香烧鸡翅 一、摊开翅膀的反面,用刀划2-3刀,好让翅膀入味; 二、将蒜头剁碎; 三、用一大...
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蒜香鸡翅 1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。 2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。 3、大蒜切末。 4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。 5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。 6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。 蒜香鸡翅 1.材料:鸡翅,蒜。(鸡翅尽量选择小的,可以缩短腌制和烹饪的时间) 2.鸡翅洗净充分...
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蒜香麻辣鸡翅的做法和技巧有哪些?能吃上一道正宗的蒜香麻辣鸡翅,感觉太幸福了。今天小编就露一手蒜香麻辣鸡翅2019的最正宗的做法,你值得拥有,赶紧get起来吧! 蒜香麻辣鸡翅 难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 鸡翅中12只;小干红椒7个至9个;蒜瓣8个;盐适量;酱油一点点;料酒适量;鸡精一点点;白糖一点点; 蒜香麻辣鸡翅的做法步骤 ...
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蒜香咖喱翅 1、将翅中洗净成中间剁成两段(也可以用整个的),放入碗中 2、在碗中放入适量的盐和料酒拌匀将鸡翅中腌制5分钟,然后将蛋清和干淀粉混合成糊状倒入鸡翅中拌匀待用 3、腌制鸡翅的时候,将土豆去皮切成和鸡翅一样大的滚刀块 4、还需要将青红椒切成三角块,葱切段,蒜切成蒜末(大约小半碗) 5、炒锅放油烧热放入土豆中火炸成金黄色(不能用大火,以免土豆外面糊了,而里面还是生的) 6、捞...
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摩擦摩擦高潮啦
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蜜汁鸡翅(烧烤版) 1.将鸡翅洗净后,用刀轻轻将其拍几下并把鸡翅划两刀以便入味,然后将大蒜拍成末放入鸡翅中,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后 加盖腌制2小时,最好能放在冰箱腌制过夜。 2.鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次,便于入味均匀。我直接用烤盘把腌好的鸡翅放在其中,烤盘预热后把鸡翅抹上蜂蜜入烤箱,200度上下火10分钟后再上一层蜂蜜,10分钟后出炉即可。 蜜汁鸡翅VS椒盐...
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DDD___TTT
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蒜香蜜汁烤鸡翅怎样做好吃 蒜香蜜汁烤鸡翅做法
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蒜香鲍鱼汁烤鸡翅 1.冰鲜鸡翅用清水洗净 2.洗净的鸡翅放在案板上,用刀在鸡翅表面斜划两刀 3.生姜、大蒜去皮切成末 4.处理好的鸡翅放在盘子中,放入生姜末和大蒜末,倒入3汤匙鲍鱼汁 5.用手把鸡翅和鲍鱼汁抓拌均匀,使每个鸡翅表面都被鲍鱼汁包裹 6.如果时间充裕,可以覆盖一层保鲜膜,把鸡翅放在冰箱冷藏腌制一段时间,我是直接烤制的,也很入味 蜜汁鸡翅(烧烤版) 1.将鸡翅洗净后,用刀轻轻...
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刘小艾O
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蒜香辣鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净背后划两刀,蒜切碎了放入碗中 2. 加入盐,黄酒,辣椒酱拌匀腌制(喜欢口味重的可以放耗油和重的辣椒酱),盖好盖子放冰箱腌制一晚 3. 每个鸡翅都裹上玉米淀粉,这个我要提一下,原本我认为玉米淀粉和生分是一个东西,事实证明生分炸出来是不行的!切记啊!!! 4. 锅内倒油,热后转中小火炸致金黄即可 5. 这是用了生粉的成品,无论从口感还是卖相我依...
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孟培强
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蒜香鸡翅尖最正宗的做法 蒜香鸡翅尖怎么做
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走在无悔
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怎么做蒜香鸡翅好吃
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第一次用烧烤料做鸡翅,本来没想到有这么好吃的,做好以后我们俩都出奇的意外,发现特别的好吃,这个酱料真的很神奇,只用简简单单做就可以做出非常美味的鸡翅~不怎么会做饭的也可以做出非常美味~以后想吃美味的鸡翅不用去肯德基了,我自己在家做哈哈~ 1鸡翅买回来冲洗干净沥干水分备用。 2加入半包蒜香烧烤酱拌均匀。 3加适量黑胡椒粉,腌制半个小时以上。 4平底锅内倒入少量花生...
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iamfansofyou
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蒜香鸡翅 1. 鸡翅中洗净控水,鸡翅里面用刀切开 2. 放入盆中,西芹切段 洋葱切丝 姜丝 柠檬捏出水,倒入白酒,盐。拌匀腌制20分钟 3. 腌制中的鸡翅 4. 煎锅置于火上,中火煎制,放入鸡翅 5. 煎锅内不用倒油,煎至两面焦黄 6. 再立起来煎制。整个焦黄了 ,就好了 7. 炸制好的蒜末,花生碎 熟芝麻 8. 一起倒入锅内,翻搅均...
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起不出来名儿了
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蒜香鸡翅的家常做法 可乐鸡翅真的是经典的美味,特别是小孩子的最爱,其实不光是孩子谁都拒绝不了可乐鸡翅的诱惑。 不过再好的美味也有吃的口腻的时候,如果吃腻了可乐鸡翅,那就换个鸡翅的做法,用电饼铛按照烙饼的法子煎制鸡翅同样是鲜美。当然了,佐料也不是可乐鸡翅的佐料了,用大喜大烤肉酱、蒜蓉来煎制鸡翅。 蒜香鸡翅 材料:鸡翅中、烤肉酱、精盐、料酒、生姜片 蒜香鸡翅的做...
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靖风南
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蒜香鸡翅根家常的做法 蒜香鸡翅根的做法
蒜香鸡翅 1.鸡中翅买回来清洗干净,沥干水份,用刀在鸡翅两面各划一个口,撒少许食盐、料酒和胡椒粉先腌制10分钟 2.把蒜头剁碎、小红椒切末备用 3.冷锅热油,把鸡中翅正面皮朝下放到锅里煎,用中小火慢煎至鸡皮呈黄色 4.轻轻铲动鸡翅,把它翻至另一面再小火慢煎(这时亦可盖上锅盖2分,这样就更容易熟,不盖也行,可以慢慢煎) 5.用筷子在鸡翅插一下,没有血水渗出,就可加入蒜蓉,把蒜...
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反复考虑方法
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香煎咖喱鸡翅 1、鸡翅洗净后用少许盐、料酒、两大勺咖喱粉腌制2小时以上(提醒:器皿最好用玻璃或瓷制品,易清洗) 2、平底锅烧热,略放丁点油,入鸡翅膀。 3、中小火两面煎透即可。 4、腌制好,烤箱200度预热10分钟,烤15-20分钟(视鸡翅块头大小来定),中途翻身即可。 香煎沙姜鸡翅 1、鸡翅清洗干净,然后用牙签在上面戳洞洞。 2、用刨好的沙姜、盐腌鸡翅,然后放置20分钟。有时间的可以放久...
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dongsheng8867
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金银蒜香烤鸡翅的做法 金银蒜香烤鸡翅如何做好吃
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BBQ香烤鸡翼(鸡翅膀) 将鸡翼洗干净控干水。 然后放入大钢锅里参五香粉腌制(置于一旁)。 将(B)料搅拌后隔渣沥出酱汁倒入锅里腌渍五香鸡翼。 参拌均匀后盖好收入冰箱里冷藏。(24小时后即可作香烤) (腌渍渣收藏入冰箱,可炒菜时用) 烧烤时,在烤炉旁边准备一小罐面包油和蜜糖。 用几片香兰叶做成油刷子/蜜糖刷子。 ~~开始开心进入BBQ氛围咯~~ 人人都爱鸡翅膀『蒜香...
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皮特帕克龙
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黑椒蒜香煎鸡翅 1.鸡翅洗净,统一在一面划两刀,以便入味 2.蒜切成末,用清水冲一遍,再沥尽水。(蒜末冲一下,可以避免受热之后粘在一起) 3.用2勺料酒,1勺蒜末,适量盐将鸡翅腌制30分钟以上 4.玉米煮熟之后,切成小段,备用 5.煎锅中放1勺油(油不必太多),将鸡翅放入锅中,开小火煎(注意,一定要用小火哦!) 6.中途可以翻翻面,将鸡翅的两面都煎至金黄 7.在鸡翅熟了之后,均匀放入玉米段,...
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3D打印南极熊o
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蒜香五味烤翅 1.鸡翅清洗几遍 2.姜、蒜切末放入鸡翅中 3.再放入所有调料(根据个人口味加入调料的量)搅拌均匀 4.盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜,(腌制时间越长越入味烤起来好吃,如果时间来不及最少腌制2~3小时在入烤箱烤) 5.烤箱200度预热5分钟,将腌制好的鸡翅摆在烤盘上 6.放入烤箱烤15`分钟左右即可。(烤8分钟左右翻个在烤10分钟就可以了) 蒜香鸡翅 1、将鸡翅洗净后在表面划两刀,放入...
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怎么做金银蒜香烤鸡翅好吃 最正宗金银蒜香烤鸡翅的做法
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人人都爱鸡翅膀『蒜香烤翅』 1、将所有腌料材料混合均匀。 2、放入鸡翅腌制过夜。 3、烤箱预热200度,烤15分钟(10分钟后翻面)。如果没有烤箱,也可以用平底锅煎熟。 小诀窍 1、腌制偶是方子冰箱里过夜,鸡翅表面没有划刀痕。怎么说捏~我个人的经验是不建议划两刀帮助入味的,因为皮破了的鸡翅,烤熟(或炸熟)以后里面的汁水就会跑掉大半,反而不好吃。 2、没有花椒油,可以省掉也么有关系。 ...
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tanzhi841
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蜜汁烤翅 1.将鸡翅洗净与腌料葱段洋葱一起放如碗中腌制半天(有时间的话可以放久一点,这样会更入味)。 2.腌制入味后将鸡翅放入烤架中入微波炉按烧烤档烧烤。 3.烤制10分钟后拿出用烤肉酱再次均匀刷一遍,然后再入微波炉烤十分钟即可。 蜜汁烤翅 1.把翅化开后,用刀在翅中上划上几刀,方便入味然后,用花椒面和五香粉还有胡椒粉还有糖,料酒,老抽把翅中腌三个小时。 2.在烤盘里铺上锡纸,在锡...
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誉品翡翠
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鸡翅洗干净,在鸡翅反正面都划斜刀,2-3刀就可以,可根据鸡翅大小来定,以便腌制更好进味~ 姜蒜切末,蒜可以适当多切点,然后放点生抽\老抽\料酒,还有十三香放一点,放盐一点,将鸡翅腌制1个小时,以便进味 锅...
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然宝子1
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金银蒜香烤鸡翅如何做好吃 金银蒜香烤鸡翅的家常做法
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蒜香蜜汁烤鸡翅 1.将鸡翅中用清水洗净 2.用牙签在鸡翅表面扎无数的小眼 3.取一干净的大碗,将蒜蓉10克、姜末10克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蒜蓉辣椒酱1汤匙、蚝油1汤匙、料酒3汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、鲜辣味粉1茶匙和冷清水100毫升,放入碗内调成腌料汁 4.将扎好眼的鸡翅放入腌料碗内,手上戴一次性塑料手套,逐一按摩鸡翅约15分钟左右 5.将鸡翅连同腌料汁一起倒入保鲜袋中,打...
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吃烧烤的牛魔王
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