首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
怎样做蛋糕 红茶蛋糕的做法
怎样做蛋糕 红茶蛋糕的做法
喜爱红茶的朋友千万不要错过了这款有着浓郁茶香的红茶蛋糕哟。当你工作疲倦的时候,来上一小块红茶蛋糕,别提有多惬意了。轻轻咬上一口,甜蜜滋润的感觉立刻充满口腔,让人无比振奋。下面就来看看红茶蛋糕的做法吧。
1.将25g白糖分三次加入蛋黄中拌匀,然后加入色拉油充分搅拌。
2.取一包红茶茶包用40ml热水冲泡,放凉后倒入步骤一中的蛋液里拌匀。
3.加入朗姆酒搅拌均匀。
4.加入泡过茶水的茶叶末拌匀。
...
[ 查看全文 ]
2012-09-24
标签:
蛋糕
烘焙
怎样做蛋糕 红茶蛋糕的做法
的相关文章
怎样做红茶蛋糕 红茶蛋糕的做法
标签:
黄油
鸡蛋
下午茶
红茶海绵蛋糕 准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后,取出茶包沥干 1.将蛋4个、细砂糖180公克混合加温至40℃,离火快速搅拌打发至泛白、泡沫稳定,再慢速轻拌至光滑细緻。 2.将低筋面粉120公克与奶粉3公克混合过筛2次,加入作法1中快速拌匀至无颗粒状。 3.沙拉油30公克加入面煳拌匀,再将冷却茶汁30公克加入拌匀。 4.将泡软红茶渣1包加入面煳拌匀,即可装模入烤箱以180℃烤约35分钟...
[ 查看全文 ]
你那么媚罒
13
1
红茶蛋糕怎样做 红茶蛋糕的家常做法
标签:
黄油
鸡蛋
红茶
红茶戚风蛋糕的做法 1、A材料中白糖分三次加入蛋黄,每次加进蛋黄都要充分的搅拌糖大约无颗粒状后加色拉油搅拌均匀; 2、B材料红茶用热水浸泡至茶水浓郁,茶水晾凉后加入步骤1的蛋黄中,充分搅拌均匀; 3、加入朗姆酒,搅拌均匀; 4、加入材料B冲茶水后红茶包里的茶叶末,搅拌均匀; 5、低筋面粉与盐过筛,加入步骤4中; 6、充分拌匀至无干粉颗粒; 7、C材料中的白糖,分三次加入蛋白中,打至湿性...
[ 查看全文 ]
不是随便滴人儿
9
1
怎样做红茶蛋糕 红茶蛋糕最正宗的做法
标签:
黄油
鸡蛋
下午茶
红茶芝士蛋糕 1.牛奶加热,放入红茶包泡半小时; 2.饼干弄碎,越碎越好,拌入熔化的黄油,搅拌均匀放模具压实,放入冰箱冷藏10分钟; 3.软化奶油奶酪,加20g糖搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀; 4.加入淡奶油搅拌均匀; 5.加入泡好的奶茶,2包红茶沫搅拌均匀; 6.筛入玉米淀粉搅拌均匀; 7.蛋白加几滴白醋,分次加入剩余的糖打到湿性发泡; 8.蛋白糊分次与奶酪糊搅拌均匀倒入模具,水浴烘烤; 9.15...
[ 查看全文 ]
红楼梦中梦的梦
6
1
怎样做红茶蛋糕 最正宗红茶蛋糕的做法
标签:
黄油
鸡蛋
红茶
杏仁红茶蛋糕 1.蛋清蛋黄分开,蛋清放在一个无油无水的碗里 2.蛋黄放在另一个碗里 3.将蛋黄搅拌好后,分次加入色拉油,充分搅拌好 4.分次加入牛奶,充分搅拌好 5.红茶粉和低筋粉混合好 6.将面粉分次倒入蛋黄糊的容器中 7.搅拌好 8.蛋白加入盐和塔塔粉打至硬性发泡 9.将蛋白糊和蛋黄面糊自下而上搅拌好 10.搅拌好后,倒入烤盘中 11.轻震出气泡 12.上面撒杏仁片烤箱预热170度,第二层烤30分钟 ...
[ 查看全文 ]
玲凌921
8
1
红茶蛋糕怎样做好吃 红茶蛋糕做法
标签:
黄油
鸡蛋
红茶
红茶磅蛋糕 1.奶油切片待其软化,材料2混合过筛备用。 2.将材料1、2拌匀打发至体积变大、泛白,再加入材料3拌匀。 3.蛋亦分次加入拌匀至糖溶化无颗粒状,即可加入红茶渣拌匀。 4.红茶汁分2次加入拌匀,即可将面煳倒入抹油洒粉的模型中,最后放入已预热至170℃的烤箱烤约35分钟即可。 绿茶蛋糕 1)把面粉,绿茶粉,盐混合筛在大碗里。 2)将蛋黄打散,依次添加砂糖,水(或牛奶),油,搅拌均匀。...
[ 查看全文 ]
csdnsa_jfmw
9
1
红茶海绵蛋糕的家常做法 红茶海绵蛋糕怎样做?
标签:
红茶海绵蛋糕
低筋面粉
红茶
红茶海绵蛋糕 准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后,取出茶包沥干 1.将蛋4个、细砂糖180公克混合加温至40℃,离火快速搅拌打发至泛白、泡沫稳定,再慢速轻拌至光滑细緻。 2.将低筋面粉120公克与奶粉3公克混合过筛2次,加入作法1中快速拌匀至无颗粒状。 3.沙拉油30公克加入面煳拌匀,再将冷却茶汁30公克加入拌匀。 4.将泡软红茶渣1包加入面煳拌匀,即可装模入烤箱以180℃烤约35分钟...
[ 查看全文 ]
花脸abc
0
1
杏仁红茶蛋糕的做法 怎样做杏仁红茶蛋糕好吃
标签:
低筋面粉
红茶
红茶芝士蛋糕 1.牛奶加热,放入红茶包泡半小时; 2.饼干弄碎,越碎越好,拌入熔化的黄油,搅拌均匀放模具压实,放入冰箱冷藏10分钟; 3.软化奶油奶酪,加20g糖搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀; 4.加入淡奶油搅拌均匀; 5.加入泡好的奶茶,2包红茶沫搅拌均匀; 6.筛入玉米淀粉搅拌均匀; 7.蛋白加几滴白醋,分次加入剩余的糖打到湿性发泡; 8.蛋白糊分次与奶酪糊搅拌均匀倒入模具,水浴烘烤; 9.15...
[ 查看全文 ]
迷失的_小白
8
1
最正宗红茶海绵蛋糕的做法 红茶海绵蛋糕怎样做
标签:
红茶海绵蛋糕
低筋面粉
红茶
红茶海绵蛋糕 准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后,取出茶包沥干 1.将蛋4个、细砂糖180公克混合加温至40℃,离火快速搅拌打发至泛白、泡沫稳定,再慢速轻拌至光滑细緻。 2.将低筋面粉120公克与奶粉3公克混合过筛2次,加入作法1中快速拌匀至无颗粒状。 3.沙拉油30公克加入面煳拌匀,再将冷却茶汁30公克加入拌匀。 4.将泡软红茶渣1包加入面煳拌匀,即可装模入烤箱以180℃烤约35分钟...
[ 查看全文 ]
北京社工
1
1
最正宗杏仁红茶蛋糕的做法 杏仁红茶蛋糕怎样做
标签:
低筋面粉
下午茶
红茶小蛋糕 1.红茶取70ml,加入色拉油搅拌均匀(图是泡好的红茶,取上边的茶水70ml哦) 2.蛋黄搅散,分次加入红茶色拉油混合物搅拌均匀 3.蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡(打蛋白的时候就可以预热烤箱了) 4.取一小团蛋白加入蛋黄糊中拌匀 5.剩余的蛋白全部加入稍微拌匀 6.将筛好的粉类加入 7.用刮刀以不规则方向切拌成均匀的面糊 8.舀入纸杯模具中(也可以用6寸圆模) 9.烤箱预热170度,中层上...
[ 查看全文 ]
棵爷miss艳
2
1
最正宗红茶小蛋糕的做法 红茶小蛋糕怎样做
标签:
黄油
低筋面粉
下午茶
红茶海绵蛋糕 1.材料B的伯爵茶磨成粉状,和低筋面粉一起过筛2次,备用。 2.材料C的全脂鲜奶煮开,加入材料C的伯爵茶泡出茶汁后滤除茶叶,再倒入沙拉油混合备用。 3.材料A放入搅拌缸中以高速搅拌,至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,转至中速继续拌打至发泡的蛋液以橡皮刮刀拉起时,约2~3秒滴落1次。 4.将作法1加入作法3的搅拌缸中拌匀成面煳,备用。 5.取部份作法4面煳加入作法2拌匀,使其浓稠...
[ 查看全文 ]
qfxewzhh619189
13
1
红茶蛋糕的做法 如何做红茶蛋糕好吃
标签:
黄油
鸡蛋
下午茶
绿茶蛋糕 1)把面粉,绿茶粉,盐混合筛在大碗里。 2)将蛋黄打散,依次添加砂糖,水(或牛奶),油,搅拌均匀。 3)将过筛好的(1),分三次,倒入(2)中,搅拌均匀,但切记不要画圈,以免面粉出筋,影响口感。 4)将白醋倒入蛋白中,用打蛋器打发蛋白,打到蛋白膨胀数倍,轻易拉出尖角,或轻易立住一把小勺子即可。 5)把打发的蛋白,分出1/3倒入面糊中,从下向上翻着搅拌。切记不要画圈,以免蛋白...
[ 查看全文 ]
侳墳頭恉揮傀
1
1
红茶蛋糕的吃法 红茶蛋糕的家常做法
标签:
黄油
鸡蛋
蛋糕
红茶海绵蛋糕 1.将红茶包浸泡于滚水中,取20㏄红茶放凉备用。 2.将材料(1)混合稍加温至40℃左右,迅速离火以快速搅拌打发至泛白,泡沫呈稳定状,再以慢速轻拌至光滑细緻且尚有流性。 3.将低筋面粉过筛2次,加入作法(2)材料中以手或橡皮刮刀快速轻轻拌匀。 4.将红茶与沙拉油先拌匀,再取少许作法(3)材料加入一起拌匀。 5.将混合好的作法(4)材料倒回作法(3)材料中再次拌匀。 6.将泡过滚水的红茶渣稍拧...
[ 查看全文 ]
vaecp3608
5
1
红茶磅蛋糕的做法 如何做红茶磅蛋糕
标签:
红茶磅蛋糕
奶油
低筋面粉
茶
红茶蛋糕 1、准备:黄油室温软化;低筋面粉和泡打粉混合过筛;模具内铺上油纸,烤箱180度预热。 2、软化的黄油放入缸盆中,用电动打蛋器打乳化后,分两次加入砂糖搅打均匀;然后再逐次少量的加入蛋液充分搅打至完全融合,再加入粉类用橡皮刮板轻轻快速拌均匀。 3、最后加入红茶搅拌均匀即可入模,八分满;以180度,烤约50-65分钟或至表面颜色金黄,取出脱模放在晾架上冷却即可。 小诀窍 1、蛋液要...
[ 查看全文 ]
保定小男孩
2
1
红茶海绵蛋糕的做法 怎么做红茶海绵蛋糕
标签:
红茶海绵蛋糕
低筋面粉
红茶
红茶戚风蛋糕的做法 1、A材料中白糖分三次加入蛋黄,每次加进蛋黄都要充分的搅拌糖大约无颗粒状后加色拉油搅拌均匀; 2、B材料红茶用热水浸泡至茶水浓郁,茶水晾凉后加入步骤1的蛋黄中,充分搅拌均匀; 3、加入朗姆酒,搅拌均匀; 4、加入材料B冲茶水后红茶包里的茶叶末,搅拌均匀; 5、低筋面粉与盐过筛,加入步骤4中; 6、充分拌匀至无干粉颗粒; 7、C材料中的白糖,分三次加入蛋白中,打至湿性...
[ 查看全文 ]
漠小翔同学
2
1
如何做红茶小蛋糕 红茶小蛋糕做法
标签:
黄油
低筋面粉
红茶
红茶芝士蛋糕 1.牛奶加热,放入红茶包泡半小时; 2.饼干弄碎,越碎越好,拌入熔化的黄油,搅拌均匀放模具压实,放入冰箱冷藏10分钟; 3.软化奶油奶酪,加20g糖搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀; 4.加入淡奶油搅拌均匀; 5.加入泡好的奶茶,2包红茶沫搅拌均匀; 6.筛入玉米淀粉搅拌均匀; 7.蛋白加几滴白醋,分次加入剩余的糖打到湿性发泡; 8.蛋白糊分次与奶酪糊搅拌均匀倒入模具,水浴烘烤; 9.15...
[ 查看全文 ]
我是陈小咸
1
1
怎样做浓郁奶香红茶蛋糕 浓郁奶香红茶蛋糕的做法
标签:
奶粉
下午茶
奶茶蛋糕卷 1.所有的原料都称好,鸡蛋分蛋白和蛋黄,奶茶粉用水溶解;烤盘铺油纸,并在油纸上刷一层油; 2.4个蛋白加几滴白醋,分次加40g糖,打至中性发泡(打蛋头拉起有弯钩); 3.蛋黄,油,糖,奶茶液直接用打蛋器打匀,筛入粉,直接用打蛋器打匀; 4.分3次和蛋白霜切拌均匀; 5.面糊入烤盘,抹平,中层,150度20分钟,最后两分钟170度上色; 6.烤好出炉,放两分钟倒扣,揭掉油纸,待凉后抹上果...
[ 查看全文 ]
小小小小咖01
1
1
怎样做红茶海绵蛋糕
标签:
红茶海绵蛋糕
下午茶
红茶海绵蛋糕 1.将红茶包浸泡于滚水中,取20㏄红茶放凉备用。 2.将材料(1)混合稍加温至40℃左右,迅速离火以快速搅拌打发至泛白,泡沫呈稳定状,再以慢速轻拌至光滑细緻且尚有流性。 3.将低筋面粉过筛2次,加入作法(2)材料中以手或橡皮刮刀快速轻轻拌匀。 4.将红茶与沙拉油先拌匀,再取少许作法(3)材料加入一起拌匀。 5.将混合好的作法(4)材料倒回作法(3)材料中再次拌匀。 6.将泡过滚水的红茶渣稍拧...
[ 查看全文 ]
小肥0406
4
1
红茶磅蛋糕的家常做法 红茶磅蛋糕怎样做好吃
标签:
红茶磅蛋糕
奶油
低筋面粉
红茶
红茶海绵蛋糕 1.将红茶包浸泡于滚水中,取20㏄红茶放凉备用。 2.将材料(1)混合稍加温至40℃左右,迅速离火以快速搅拌打发至泛白,泡沫呈稳定状,再以慢速轻拌至光滑细緻且尚有流性。 3.将低筋面粉过筛2次,加入作法(2)材料中以手或橡皮刮刀快速轻轻拌匀。 4.将红茶与沙拉油先拌匀,再取少许作法(3)材料加入一起拌匀。 5.将混合好的作法(4)材料倒回作法(3)材料中再次拌匀。 6.将泡过滚水的红茶渣稍拧...
[ 查看全文 ]
赵钱孙周不说理
6
1
怎样做浓郁奶香红茶蛋糕 浓郁奶香红茶蛋糕做法
标签:
奶粉
红茶
奶茶蛋糕卷 1.所有的原料都称好,鸡蛋分蛋白和蛋黄,奶茶粉用水溶解;烤盘铺油纸,并在油纸上刷一层油; 2.4个蛋白加几滴白醋,分次加40g糖,打至中性发泡(打蛋头拉起有弯钩); 3.蛋黄,油,糖,奶茶液直接用打蛋器打匀,筛入粉,直接用打蛋器打匀; 4.分3次和蛋白霜切拌均匀; 5.面糊入烤盘,抹平,中层,150度20分钟,最后两分钟170度上色; 6.烤好出炉,放两分钟倒扣,揭掉油纸,待凉后抹上果...
[ 查看全文 ]
傻傻的问wj
3
1
红茶海绵蛋糕的家常做法 红茶海绵蛋糕的做法
标签:
红茶海绵蛋糕
低筋面粉
下午茶
红茶海绵蛋糕 1.材料B的伯爵茶磨成粉状,和低筋面粉一起过筛2次,备用。 2.材料C的全脂鲜奶煮开,加入材料C的伯爵茶泡出茶汁后滤除茶叶,再倒入沙拉油混合备用。 3.材料A放入搅拌缸中以高速搅拌,至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,转至中速继续拌打至发泡的蛋液以橡皮刮刀拉起时,约2~3秒滴落1次。 4.将作法1加入作法3的搅拌缸中拌匀成面煳,备用。 5.取部份作法4面煳加入作法2拌匀,使其浓稠...
[ 查看全文 ]
护砖神吊爬大树
3
1
上一页
36979
36980
36981
36982
36983
36984
36985
36986
36987
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部