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香蕉红糖布丁的做法

1、香蕉去皮称重,称至所需原料的份量。
2、将两枚鸡蛋混合,用蛋抽顺着一个方向慢慢搅散,不要打至起泡。

3、在蛋液中加入红糖,出现小颗粒没关系,顺着搅拌,会自己融化。
4、淡奶油和牛奶混合,加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次。

5、香蕉放在保...[ 查看全文 ]

2012-07-09 标签:

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