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1.准备好所需食材。
2.将香菇和冬笋切小块,放入锅中焯水备用。
3.挤干香菇和冬笋的水分,然后剁成碎末。
4.将虾仁剁碎,加入肉末、香菇末、冬笋末、料酒、盐、糖、胡椒粉和碎葱。
5.所有食材朝一个方向搅拌均匀。
6.将百叶焯水去除豆腥味。
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2012-10-10
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