牛肉馅饼的做法

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  _______紅薬水_

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  牛肉馅饼家常的做法 牛肉馅饼做法

  标签：牛肉馅饼 牛肉 淀粉 馅饼

  发面牛肉馅饼 1、把材料1混合在一起，揉成软面团，醒面。 2、在醒面过程中，把牛肉馅调成喜欢的口味，最后把大葱切碎，拌入牛肉馅中。 3、把面揪成50克左右的剂子（面微发即可），擀成中间厚，边缘薄的面皮，包入牛肉馅。 4、锅刷底油，放入牛肉饼，小火烙至面饼鼓起、两面金黄即可。 小诀窍 1、面团要揉软。 2、先合面，再制作馅，等馅做好面团已经微发了，就可以烙了，不必等到面团完全涨发。...[ 查看全文 ]

  在201县市路上

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  CBD东舍

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  牛肉馅饼最正宗做法 牛肉馅饼的做法

  标签：牛肉馅饼 春季菜谱

  牛肉馅饼的做法步骤 1. 调牛肉青豆馅 2. 40度温水加10g酵母活面，面多加些水发的软一些，40分钟就发好了 3. 戴上透明料理手套包馅饼（不然面太软包不起来），很容易就包成个团，热锅热油放入，用手压扁 4. 中火3分钟，翻面，再3分钟，再翻 5. 把两面都金黄色的馅饼放入烤箱，180度15分钟，里面的馅就完全熟透了 牛肉馅饼（冷发面）的做法步骤 1. 酵母有清水化开，静置5分钟。 2...[ 查看全文 ]

  菊花茶黑木耳

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  怎样做牛肉馅饼 牛肉馅饼做法

  标签：牛肉馅饼 牛肉 十三香

  牛肉馅饼 【制作肉馅】： 1、蒜、葱切细末，大白菜切小丁，放入一个大空碗中，加入少许盐搅拌均匀，放置10分钟。 2、牛肉泥倒入大碗中，加入一小勺盐、两大勺料酒、一小勺糖、一个鸡蛋、一大勺橄榄油、一大勺生抽、一小勺黄豆酱搅拌均匀。 3、将步骤（1）腌制的白菜攥水后放入牛肉中，与牛肉混合均匀。 4、烧开水，取另外一个大碗放入若干白面（多少自己定），加开水做烫面，干湿度以面团不沾手为准...[ 查看全文 ]

  不良曲

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  牛肉馅饼的家常做法 牛肉馅饼怎样做？

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  caujianguo

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  标签：牛肉馅饼 面粉 炖牛肉

  牛肉馅饼 【制作肉馅】： 1、蒜、葱切细末，大白菜切小丁，放入一个大空碗中，加入少许盐搅拌均匀，放置10分钟。 2、牛肉泥倒入大碗中，加入一小勺盐、两大勺料酒、一小勺糖、一个鸡蛋、一大勺橄榄油、一大勺生抽、一小勺黄豆酱搅拌均匀。 3、将步骤（1）腌制的白菜攥水后放入牛肉中，与牛肉混合均匀。 4、烧开水，取另外一个大碗放入若干白面（多少自己定），加开水做烫面，干湿度以面团不沾手为准...[ 查看全文 ]

  爱你很美丽WQ

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  牛肉馅饼的做法 牛肉馅饼怎样做好吃

  标签：牛肉馅饼 牛肉 胡椒粉

  牛肉馅饼 1.牛肉馅：牛肉剁成肉泥加生抽一勺、料酒一勺、淀粉少许搅拌均匀放置两小时。 2.先将平不沾锅加热，倒少许油后将饼坯摆入平锅，小火两面煎成金黄色，取出放入预热200度的烤箱中，上下火，上层，15分钟后出炉。 小诀窍 1.调馅时加葱花，植物油，花椒粉、五香粉、盐、姜粉、鲍鱼汁按顺时针搅拌，中途可加水继续搅拌目的是防止肉馅过干。面团最好是发酵好的面团，也可用自发面粉，和成面团醒...[ 查看全文 ]

  我爱翠翠1233

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  璎珞紫檀

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  牛肉馅饼怎样做好吃 牛肉馅饼做法

  标签：牛肉馅饼 面粉 炖牛肉

  洋葱牛肉馅饼 1、面粉和盐拌匀后，一点一点的倒入热水，一边倒一边用筷子搅，把面都搅成图中的絮状。 2、揉面，“三光原则”——盆光手光面光（做了几次面食，今天终于达到这个境界了，鼓掌！） 3、揉好的面用湿布盖好，静置半小时。 4、醒面的同时做馅：加入所有材料和调料后，用筷子朝同一个方向搅拌上劲，搅到菜、肉和汤汁充分融合在一起就欧了~ 5、把醒好的面均匀分成5等份，拿一份擀成面饼，淋...[ 查看全文 ]

  fly陪你走下去

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  中华踏石文化

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  标签：牛肉馅饼 牛肉 馅饼

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  打你菊花没商量

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  牛肉馅饼的家常做法 牛肉馅饼怎么做

  标签：牛肉馅饼 高筋面粉 馅饼

  牛肉馅饼 1.按常规发酵面团，不要太硬，最好稍软些。 2.发酵面团期间准备牛肉馅。牛肉剁碎，加葱末，姜粉，胡椒粉，椒盐粉，料酒少许，味达美两勺搅拌均匀使牛肉入味。 3.面团发酵完毕，分成若干剂子，剂子擀成中间厚边缘薄的面片，包一些肉馅进去，象包包子一样的手法，把包子翻面后用手掌按扁，继续醒２０分钟。 4.平锅烧热后转小火，锅内刷层薄油，放入馅饼，待一面鼓起再翻面烙另一面，均匀着成...[ 查看全文 ]

  cxiuyongji

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  牛肉馅饼 1.牛肉馅：牛肉剁成肉泥加生抽一勺、料酒一勺、淀粉少许搅拌均匀放置两小时。 2.先将平不沾锅加热，倒少许油后将饼坯摆入平锅，小火两面煎成金黄色，取出放入预热200度的烤箱中，上下火，上层，15分钟后出炉。 小诀窍 1.调馅时加葱花，植物油，花椒粉、五香粉、盐、姜粉、鲍鱼汁按顺时针搅拌，中途可加水继续搅拌目的是防止肉馅过干。面团最好是发酵好的面团，也可用自发面粉，和成面团醒...[ 查看全文 ]

  om冷情mo

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  牛肉馅饼最正宗的做法 牛肉馅饼怎样做

  标签：牛肉馅饼 高筋面粉 牛肉

  烫面牛肉馅饼 1.牛肉500g，洗净剔去筋皮。 2.加上葱、姜剁成蓉。 3.加入所有调料。 4.一个方向搅拌上劲后，备用。 5.适量面粉，放在面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后和成面团。 6.面团的要很稀软那种，图片种是用手轻轻一扯，面的状态。 7.双手抹油，揪起一团面，在手中揉圆压扁，放在掌心装上牛肉馅，然后手指隆起，将面如包月饼一样往中间收，直到封口不漏肉馅为止，将收口多余的面...[ 查看全文 ]

  手表和鞋

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  标签：牛肉馅饼 高筋面粉 肉馅

  牛肉馅饼 1.按常规发酵面团，不要太硬，最好稍软些。 2.发酵面团期间准备牛肉馅。牛肉剁碎，加葱末，姜粉，胡椒粉，椒盐粉，料酒少许，味达美两勺搅拌均匀使牛肉入味。 3.面团发酵完毕，分成若干剂子，剂子擀成中间厚边缘薄的面片，包一些肉馅进去，象包包子一样的手法，把包子翻面后用手掌按扁，继续醒２０分钟。 4.平锅烧热后转小火，锅内刷层薄油，放入馅饼，待一面鼓起再翻面烙另一面，均匀着成...[ 查看全文 ]

  帮小峰

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  牛肉馅饼的做法 怎么做牛肉馅饼好吃

  标签：牛肉馅饼 高筋面粉 馅饼

  牛肉馅饼 A. 和面： 1. 面粉+温水，搅，搅，搅，把水都搅到面里； 2. 再加凉水，接着搅，搅匀； 3. 盖上盖子，放一边醒着。 B. 做馅： 1. 牛肉馅+一个打散的鸡蛋，搅上劲； 2. 加生抽继续搅，上劲； 3. 加油继续搅，上劲； 4. 加切碎的小葱，搅匀； 5. 加黑胡椒和盐调味。 C. 馅饼做法： 1. 醒好的面团一份为二； 2. 取一份在面板上擀成大薄片； 3. 脑子里想象面片儿被等分6份的样子，...[ 查看全文 ]

  活泼的婷姐

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  牛肉馅饼最正宗的做法 怎样做牛肉馅饼

  标签：牛肉馅饼 牛肉 馅饼

  咖喱牛肉馅饼 1、原料除黄油，酵母揉至7分筋，后入黄油，酵母至完全扩展，静置20分钟（面相当稀软，每一步都需要抹油）。 2、分割80克/个，滚圆排气，静置10分钟。 3、每个入50克馅，成柳叶型。 4、烤箱210度预热。 5、饼倒置，烤盘刷油，饼也抹油，尽量拍薄拍扁它；中层，210度烤8-9分钟。 发面牛肉馅饼 1、把材料1混合在一起，揉成软面团，醒面。 2、在醒面过程中，把牛肉馅调成喜欢的口味，...[ 查看全文 ]

  821000888

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  怎样做牛肉馅饼 牛肉馅饼最正宗的做法

  标签：牛肉馅饼 牛肉 淀粉 面食

  牛肉馅饼 1.按常规发酵面团，不要太硬，最好稍软些。 2.发酵面团期间准备牛肉馅。牛肉剁碎，加葱末，姜粉，胡椒粉，椒盐粉，料酒少许，味达美两勺搅拌均匀使牛肉入味。 3.面团发酵完毕，分成若干剂子，剂子擀成中间厚边缘薄的面片，包一些肉馅进去，象包包子一样的手法，把包子翻面后用手掌按扁，继续醒２０分钟。 4.平锅烧热后转小火，锅内刷层薄油，放入馅饼，待一面鼓起再翻面烙另一面，均匀着成...[ 查看全文 ]

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