黄瓜营养丰富,常吃能够提高人体免疫能力。这道菜黄瓜软滑清香,鸡蛋跟黄瓜的味道相互交融,清爽又下饭。
1.黄瓜洗净,鸡蛋打散。 2.将黄瓜去皮切薄片。 3.锅烧热,放适量油,油热后下入鸡蛋滑散,凝固后盛出备用。
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