红烧肉的家常做法 红烧肉的简单做法

红烧肉的家常做法 红烧肉的简单做法的相关文章

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  红烧肉的做法 红烧肉家常做法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 五花肉 荤菜

  红烧肉 1、五花肉洗净，拔毛。 2、热锅，倒入油，油热后放入冰糖炒糖色。 3、冰糖溶化，颜色呈现出金黄后离火，余温会让冰糖的颜色继续加深。 4、等深到稍微出现咖色的时候，立刻倒入五花肉，翻炒。 5、倒入除盐以外的其他调料，小火炖到肉软烂后，加盐调味。 小诀窍 1、建议用铸铁炖锅来炖红烧肉，半小时，红烧肉软嫩。 2、放冰糖会比放白糖色泽要好，红烧肉要光亮。 3、炒糖色后，倒入...[ 查看全文 ]

  快乐崇拜59

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  家常红烧肉 红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 养生食谱

  家常红烧肉 红烧肉的家常做法 红烧肉是日常生活中经常吃到的美味，红烧肉的味道鲜美肉质软嫩不油腻。红烧肉的营养价值非常的高，所包含的营养对人体有很大的好处。红烧肉的做法很多很多，今天图老师小编就为大家介绍几种红烧肉的做法。希望大家喜欢。一起来看看吧。 红烧肉 材料：五花肉、山药。 辅料：姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐 做...[ 查看全文 ]

  北海珍珠03

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  红烧肉家常做法 红烧肉的做法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 五花肉 老抽

  红烧肉的家庭制作方法 1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。 4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。 5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。 6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。 7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。 8、下料酒、放入香料包后大火做开。 9、盖盖变小火慢慢炖...[ 查看全文 ]

  槲灬

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  红烧肉的做法 红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 五花肉 荤菜

  红烧肉的家庭制作方法 1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。 4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。 5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。 6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。 7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。 8、下料酒、放入香料包后大火做开。 9、盖盖变小火慢慢炖...[ 查看全文 ]

  咪大就是美

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  红烧肉的做法 红烧肉做法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法

  将肉皮烧黑 先把买回来的五花肉用喷枪烧黑，没有喷枪的话可以直接放在火上烤。 清洗肉皮 把五花肉烧好之后就放在冷水中泡一下，然后将上面黑色的东西用刀刮掉。 五花肉切块 将表层的黑色物质清理干净之后，把五花肉切成小块。 准备食材 准备好葱姜，香叶，大料，花椒，小茴香、腐乳。 预热铁锅 将锅清洗干净之后等铁锅烧热后将切好的五花肉放进去炒，直到煸...[ 查看全文 ]

  遥遥归

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  红烧肉家常的做法 红烧肉的做法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 五花肉 八角 红烧

  红烧肉 1.五花肉洗净切适当大小，放入锅中略炸至上色后，捞出沥油备用。 2.青蒜切段，分成蒜白、蒜尾备用；辣椒切段备用。 3.热锅，加入2大匙沙拉油，爆香作法2的蒜白、辣椒段，再放入作法1的五花肉块与全部调味料拌炒均匀，并炒香。 4.于作法3中续加入水（注意水量需盖过肉）煮滚，盖上锅盖，再转小火煮约50分钟，最后加入作法2的蒜尾烧至入味即可。 红烧肉 1、带皮五花猪肉，切小块。 2、起锅...[ 查看全文 ]

  一是产品成本

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  红烧肉的家常做法 红烧肉的做法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 大葱 红烧

  红烧肉 1、肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。 2、热锅凉油，待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌，你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖，然后象黄糖，然后象红塘然后象……没有然后了！赶快加肉否则糖就糊了！你的铲子别停呀！继续搅拌！糖会挂在肉上很不均匀，别管它继续搅你的。这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。 3、现在加水吧！末过肉即可，还有葱段姜片。大火...[ 查看全文 ]

  xiadengsyu

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  红烧肉的家常做法 红烧肉的吃法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 五花肉 冰糖 红烧

  红烧肉 1、带皮五花猪肉，切小块。 2、起锅入油，油7-8成热时，入肉块煸炒透。 3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜，翻炒至均匀上色。 4、添凉水淹没肉块，大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上，汤汁渐浓即可。 红烧肉 1、肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。 2、热锅凉油，待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌，你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖，...[ 查看全文 ]

  蕃茄家家家

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  红烧肉的吃法 红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 生抽 冰糖

  红烧肉 1、肉冲洗干净，拭干水分，改刀成3cm见方的块，豆子控干水备用； 2、热锅热油爆香八瓣，放花肉翻炒3分钟，逼出肉里的油脂； 3、肉稍变黄色，把锅子里的油全部倒出； 4、加入黄酒，米醋，白糖，生抽，热的骨汤，黄豆一起煮到沸，开盖维持旺火3分钟； 5、盖上锅盖转文火30分钟，烧到汤汁基本收干，黄豆表皮出现皱皱就可以了。 6、肉超级酥烂，入口即化。油脂基本在头一道的时候，就被控出，豆...[ 查看全文 ]

  独今陶

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  红烧肉的家常做法 红烧肉怎样做？

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 干香菇 红烧

  红烧肉 1、带皮五花猪肉，切小块。 2、起锅入油，油7-8成热时，入肉块煸炒透。 3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜，翻炒至均匀上色。 4、添凉水淹没肉块，大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上，汤汁渐浓即可。 红烧肉 1、肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。 2、热锅凉油，待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌，你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖，...[ 查看全文 ]

  丶泽大少

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  红烧肉如何吃 红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉怎么做好吃 红烧肉如何做好吃 湘菜

  红烧肉的做法步骤 1. 煮 虎皮蛋红烧肉「厨娘物语」的做法步骤 1. 8颗鹌鹑蛋大火煮熟，捞出过冷水。（喜欢吃鹌鹑蛋的可以多煮一些） 2. 8颗鹌鹑蛋大火煮熟，捞出过冷水。（喜欢吃鹌鹑蛋的可以多煮一些） 3. 待凉之后剥壳备用。（鹌鹑蛋煮的数量多的童鞋们，可以把煮好的蛋放在一个密封盒子里，再放一些水，剧烈的摇晃一下出来会很好剥。） 4. 待凉之后剥壳备用。（鹌鹑蛋煮的数量多的童...[ 查看全文 ]

  卡_小杰

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  红烧肉怎么吃 红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 五花肉 酱油 红烧

  红烧肉 1、把五花肉洗干净切拇指粗的块。 2、油锅烧热放适量底油润锅，然后下五花肉慢慢煸炒。几分钟以后肥肉就会出油，等表面有点点焦以后调小火保温。 3、另用一口炒锅加入适量油和白糖，小火炒至糖溶化变色并微微冒泡后把炒好的肉块放进去翻炒，直到肉块都粘上糖色。 4、加入八角、桂皮、花椒翻炒一下，再放一勺料酒炒一会。 5、把炒好的肉块放入砂锅里，加入开水没过肉块，调入精盐后烧大约一个...[ 查看全文 ]

  XY辛先生

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  红烧肉怎样吃 红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 老抽 红烧

  红烧肉 1、带皮五花猪肉，切小块。 2、起锅入油，油7-8成热时，入肉块煸炒透。 3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜，翻炒至均匀上色。 4、添凉水淹没肉块，大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上，汤汁渐浓即可。 红烧肉 1、肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。 2、热锅凉油，待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌，你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖，...[ 查看全文 ]

  yunp555

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  红烧肉的家常做法 红烧肉怎么吃

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 五花肉 花椒

  红烧肉 1.五花肉洗净切适当大小，放入锅中略炸至上色后，捞出沥油备用。 2.青蒜切段，分成蒜白、蒜尾备用；辣椒切段备用。 3.热锅，加入2大匙沙拉油，爆香作法2的蒜白、辣椒段，再放入作法1的五花肉块与全部调味料拌炒均匀，并炒香。 4.于作法3中续加入水（注意水量需盖过肉）煮滚，盖上锅盖，再转小火煮约50分钟，最后加入作法2的蒜尾烧至入味即可。 红烧肉 1、带皮五花猪肉，切小块。 2、起锅...[ 查看全文 ]

  ______乱心5200

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  冰糖红烧肉的做法 冰糖红烧肉家常做法

  标签：冰糖红烧肉 五花肉 冰糖

  红烧肉 1、将五花肉切成3×2公分的小块。 2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟。 3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。 红烧肉 1.肉切成2厘米方块后放入不加油的锅中炒至肉出少许油 2.锅内放油，放少许糖用小火熬化，冒泡泡时，把肉放入翻炒，让肉均匀裹上焦糖。或者直接调入老抽上色更简便哦 3.放入调味料...[ 查看全文 ]

  瓜浓

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  红烧肉的家常做法 红烧肉怎样做

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉怎么做好吃 红烧肉如何做好吃 湘菜

  红烧肉的做法步骤 1. 葱中指长一段切段，姜（3小块）、蒜（3颗）拍扁。花椒1勺，大茴3粒，桂皮拇指长一块掰碎，备用。 2. 豆腐泡，可买成品或买鲜豆腐炸制。 3. 五花肉切小块。 4. 甜面酱、味极鲜、料酒（2:1:1）、糖、老抽少许混合。 5. 锅中添油（不要太多，五花肉炒一下也会出油）烧至七成热将1中备好的葱姜蒜等倒入，略有香味加入五花肉，翻炒四五分钟，倒入酱料继续翻炒上色。 6. ...[ 查看全文 ]

  我有在寻找他啊

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  最简单的红烧肉的做法 最简单的红烧肉家常的做法

  标签：五花肉 老抽

  简单不腻红烧肉 1、先把五花肉切麻将大小块放入水中加料酒、姜泡十五分钟. 2、把肉拿出洗洗后放入小锅内加水盖过肉面，最好比肉面高出一点点就好。加入料洒和醋大火煮开，捞出血沫后转中火煮一个钟。 3、将煮好的五花肉砖转至另一锅加老抽和少许盐，最好试一下味（不然就象我煮的偏咸了点）再煮二十分钟，最后放入冰糖，最好也试一下味，免得偏甜或不够甜（我的就是不够甜）因为冰糖溶化得慢又很快会收...[ 查看全文 ]

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  简单红烧肉的做法

  标签：简单红烧肉 五花肉

  简单红烧肉的做法步骤 1. 准备食材 2. 倒少许油，煸炒肉出油盛出，锅内留油 3. 小火放入冰糖，炒出糖色 4. 五花肉葱姜蒜下锅，倒少许酱油，翻炒几遍使肉上色 ...[ 查看全文 ]

  找Q911349435猎

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  怎样做家常红烧肉 家常红烧肉做法

  标签：家常红烧肉 五花肉 冰糖

  红烧肉 1、肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。 2、热锅凉油，待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌，你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖，然后象黄糖，然后象红塘然后象……没有然后了！赶快加肉否则糖就糊了！你的铲子别停呀！继续搅拌！糖会挂在肉上很不均匀，别管它继续搅你的。这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。 3、现在加水吧！末过肉即可，还有葱段姜片。大火...[ 查看全文 ]

  宝娅诺威

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  板粟红烧肉的家常做法 板粟红烧肉的做法

  标签：板粟红烧肉 家常菜

  板粟红烧肉的做法步骤 1. 板粟去皮清净干净（我买的是速冻粟子，所以不用剥了）； 2. 五花肉切成正方小块； 3. 生姜切片，八角、桂皮洗净备用； 4. 炒锅倒少量油，中小火加热，下入生姜、桂皮、八角煸香； 5. 转大火，下入五花肉，翻炒至断生； 6. 加入1小勺老抽，翻炒上色； 7. 加入板粟翻炒均匀； 8. 加入大半锅水，下入红糖搅匀； 9. 盖上锅盖，大火煮沸后转小火，焖...[ 查看全文 ]

  核动力

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