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包菜炒粉丝是道很普通的家常菜,包菜营养丰富,口感鲜甜脆嫩,和劲道的粉丝搭配起来恰到好处。只需简单的烹调,这道菜就十分下饭了。
1.准备好所需食材。
2.包菜洗净切丝,粉丝泡软。
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2012-11-04
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菠菜鸡蛋炒粉丝 1、先把鸡蛋炒好备用。 2、菠菜洗净用手掐两段,最好不要用刀切。 3、粉丝煮一小会,然后放凉水盆里过一下。 4、点火放油,用葱花炝锅,放菠菜翻炒两下,把准备好的鸡蛋和粉丝放进去,放盐和胡椒粉调味均匀即可出锅。 小诀窍 粉丝一定要把水空干,菠菜也尽量不要让它有水,因为这道菜出水就不好看了,而且口味也没有那么好了,一定要注意急火快炒。 菠菜鸡蛋炒粉丝 1、菠菜...
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鸡蛋炒粉丝 1.粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀 2.锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟,过冷水 3.把锅里的水倒掉,烧热锅,放进油烧至油八成热,把西芹丝放进锅里翻炒至变软,放少许盐,盛出 4.锅里再放油,烧至四成热,把鸡蛋液倒进锅里,一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散 5.再倒进炒好的西芹,粉丝,翻炒均匀即可 小诀窍 1 烫粉丝的水里放油盐是为了...
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EterRal丶
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