1.把西米放入开水锅,煮好后捞出来,备用。
2.吉利丁片提前用冰水泡软。
3.红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀。
4.打好的火龙果汁倒进小锅里,放入泡好的吉利丁片,小火加热至吉利丁彻底溶化。
5.把煮好过凉的西米倒进容器里。
6.倒入步骤4里做好的的火龙果汁,入冰箱冷藏至凝固即可。