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1.将椰蓉和细砂糖混合均匀。
2.加入一半的鸡蛋液混合均匀。
3.再加入剩下的鸡蛋...
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2012-11-17
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冰淇淋 1.西瓜挖成球,杏切碎。 2.三种不同口味的冰淇淋:芒果、绿茶、香草樱桃味。 3.香蕉从中间切开,铺在盘子底上。 4.分别把冰淇淋挖出来,放在香蕉的上面,再放上西瓜球和杏。 小诀窍 冰品一次不要吃太多,如果是给孩子做,建议水果的量要大于冰淇淋的量。 冰淇淋tiramisu 1.蛋黄加糖粉打发变白,牛奶和淡奶油一起煮到接近滚沸,先少量冲入蛋黄里,持续不断搅拌,逐渐把热奶加完。 2....
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铭太子
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宇治金时冰淇淋 1.将抹茶粉用少许热水调开,调匀成如巧克力酱的浓稠度。 2.将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷入的程度,即可加入调味材料,用大汤匙搅拌均匀,再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可。 果仁冰淇淋 1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。 2. 按牛奶冰淇淋的制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。 3. 把经搅拌均匀...
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杏仁瓦片 1.将蛋白、全蛋,以同方向拌匀,加入已过筛的糖粉拌匀,再加入已过筛的低筋面粉、玉米粉一起拌匀,续加入杏仁片拌匀,最后加入融化的奶油拌匀,静置约30分钟。 2.将作法1用汤匙装所需份量至烤盘中,再用双手将面煳推平摊开,入炉烤焙,以上火180℃、下火180℃,烤焙约10分钟,呈金黄色即可。 杏仁瓦片 1)奶油溶化至液体状放凉。 2)把所有材料(除了杏仁片)用打蛋器往同一个方向搅拌均...
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杏仁瓦片的做法 杏仁瓦片的家常做法
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杏仁瓦片 1、烤箱先預熱350F。 2、將所有糊料放在容器里拌至乳白。 3、放入杏仁片拌勻成糊。 4、將杏仁糊一羹匙一羹匙的舀在烤盤纸上。摊得越薄越好。 5、放進烤箱烤約10分鐘。7分钟时调至broil档上色。 杏仁瓦片 1.把糖粉加入到蛋白中,轻轻搅拌,避免打起大泡; 2.将隔水溶化的黄油加入香草精拌匀; 3.低筋面粉、玉米粉分别过筛后,加入蛋白液中拌匀,最后再加入美国大杏仁片成杏仁蛋白面糊...
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杏仁瓦片的家常做法 杏仁瓦片怎样做
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色香味俱全美味餐后甜点---芝麻香芋卷的做法
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芝麻椰香瓦片脆正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油隔热水化开 2. 加入鸡蛋用手动打蛋器搅匀 3. 加入糖粉搅匀 4. 筛入低粉搅匀 5. 倒入黑白芝麻及椰蓉搅匀成为面糊 6. 搅成面糊准备勺子摊饼 7. 摊成薄饼 8. 烤箱175度预热,上下火中层烤10分钟左右,表面金黄色出炉。 9. 出炉 小贴士: 想做出正宗的芝麻椰香瓦片脆,就看看吧 面糊一定要摊薄才脆,不要追求形状美观。...
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备好所需用料,将黄油融化,待用; 将蛋白液用蛋抽搅打呈鱼眼泡状; 加入白砂糖,搅打均匀;筛入低筋面粉,倒入杏仁片和黄油,拌合均匀; ...
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瓦片响肚正宗做法 瓦片响肚的做法
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瓦片牛肉 1、牛肉切2mm左右厚薄片,稍稍撒点盐,轻柔地抓匀。 2、牛肉片展开,平铺在竹筲箕上,稍稍阴干几个小时到牛肉八成脱水定型,揭下来是硬硬平平的一张。 3、油锅烧8成热,下牛肉片,稍稍炸到颜色枣红捞起。这时牛肉片已经很酥脆了,沥干油。 4、另起热锅,放少许油,下大量花椒粒、干辣椒、葱姜蒜末爆香。 5、倒入炸好的牛肉片,加入白糖一大勺、少许酱油、料酒两大勺、鸡精一小勺、芝麻粒两...
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最正宗杏仁瓦片的做法 怎样做杏仁瓦片
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杏仁瓦片 1、在蛋白中加入白砂糖轻轻沿一个方向搅拌均匀。 2、黄油隔水加热融化后,倒入搅拌好的蛋白中,继续搅拌。 3、将低筋面粉、玉米粉过筛,也倒入黄油蛋白的混合液中一起拌匀,再加入杏仁片,混合均匀,即成为杏仁片面糊。 4、烤箱180℃预热,烤盘上铺上烹调纸,舀一汤匙杏仁片面糊,使其自然扩散成小圆片,面糊的直径不要超过10cm。 5、在烤盘上均匀摊好杏仁片面糊后,烤盘放入烤箱,以上下火...
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