蔬菜泥,从字面上看,是蔬菜的泥状流体形态。蔬菜泥以新鲜蔬菜为原料,清洗干净,压榨为泥状,迅速冷冻而成的。在食用时,可以将蔬菜泥加入其它辅食或直接食用皆可,是接近蔬菜营养的泥状食物。
如何选择适合婴儿的蔬菜食品?如何给宝宝喂食泥状食物?蔬菜泥制作方法蔬菜是人体重要的营养源,各种蔬菜含有不同的营养素,如维生素A、B、C类,蛋白质、钙、铁、锌、硒等微量元素,还包括膳食纤维。摄入蔬菜营养对于婴幼儿尤其重要。
幼儿进食除了应从营养需要与均衡摄入出发,适量安排蔬菜的品种之外,注意幼儿的消化吸收,采用正确的食用方法非常重要。
...[ 查看全文 ]