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土豆泥有什么营养价值?

土豆泥

什么是土豆泥?所谓土豆泥就是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品,是馋宝宝们最喜欢的辅食之一。

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土豆泥有什么营养价值?

1、营养丰富:土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2、利于减肥...[ 查看全文 ]

2015-11-24 标签:

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