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南瓜冰淇淋如何做好吃

南瓜冰淇淋

1.南瓜去皮蒸熟碾成泥,取50克牛奶放入南瓜泥中搅拌融和

2.鸡蛋3只(大个)加白糖打均匀

3.慢慢倒入牛奶搅匀成为蛋奶液

4.蛋奶液用非常小的火慢慢加热,边加热边搅拌直到浓稠不要沸腾,隔凉水降温放凉

5.淡奶油隔冰水打发

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