1.参考旧文双色豆沙凉糕中的1、2步,用滤过豆沙后剩余的豆皮与豆蓉,混入打发后剩余的100ML左右的鲜奶油搅拌均匀
2.倒入小锅中,加少许凉水、适量绵白糖后加热,开后搅匀晾至凉后倒入冰块模中,送入冰箱冷冻室冻至凝固即可