1.准备材料
2.南瓜和紫薯分别入微波炉叮熟(叮的时候放在有盖的微波盒里,加少许水,筷子能轻易戳穿,即表示熟了)
3.叮熟的南瓜和紫薯去皮,加适量牛奶入料理机打成可流动的糊。(牛奶的多少视南瓜和紫薯的软硬程度而定。不要多加,只要能打成流动的糊就成)
4.淡奶加细砂糖打至六七分发,勉强可流动的状态。(细砂糖的量根据南瓜和紫薯而定。冰淇淋糊要调的甜一些,因为冰过之后甜度会降低)