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四喜丸子如何做好吃
四喜丸子如何做好吃
四喜丸子
1.将猪肉洗净,瘦的剁成细小的肉末,肥的部分切成小肉,将肥瘦两种肉混合在一起
2.藕切成小碎粒,葱切成末
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2015-11-26
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四喜丸子
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
四喜丸子如何做好吃
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四喜丸子 四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四 大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。今天小编分享的是美食菜谱频道的四喜丸子教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱四喜丸子是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 四喜丸子 的做法步骤 ...
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四喜丸子怎么做 迷你四喜丸子的做法
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看着如此迷你可爱的四喜丸子,你是否也跟小编一样变得有食欲起来呢?这道菜入口软糯、香气四溢,实在是叫人赞不绝口。如果你也喜欢这道菜,就赶紧来学习迷你四喜丸子的做法吧。 1.将猪肉洗净剁碎。 2.把荸荠洗净去皮切碎,葱姜切末。 3.将鸡蛋打入猪肉馅中,加入生抽、料酒、葱姜末、荸荠、香油、白胡椒粉拌匀。 4.再加入干...
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四喜丸子的做法 糯香四喜丸子怎么做
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这就是做好的糯香四喜丸子。 1.准备好所需食材。 2.将玉米和泡好的香菇切碎,胡萝卜擦丝。 3.把玉米、香菇、胡萝卜、糯米、豌豆、耗油、盐、鸡精、生抽、香油均匀搅拌,入锅蒸上三十分钟,直到变成糯米馅。 4.将五花肉剁碎,加入鸡蛋、干淀粉、葱姜末、生抽、老抽、二十三香、盐、鸡精、料酒、糯米搅拌成肉馅。 5.蒸好的糯米...
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四喜烤麸如何做好吃
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四喜烤麸
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四喜烤麸 1.烤麸、木耳、干香菇、干黄花菜、花生米分别泡水至软、发 2.泡软泡发的材料均挤干水分。烤麸用手撕成小块,木耳撕成小块,香菇去蒂切条,胡萝卜切片,花生米去皮,香菇水待用 3....
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丶向日葵的泣
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【图】四喜丸子的做法
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四喜丸子 的做法步骤 1. 准备食材。五花肉馅600g。葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许,鸡蛋清一个。 2. 先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌。使其上劲儿、起腻。 3. 往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均。然后分次加入葱水,每次少加一点,全部搅拌匀均后,再放入分次姜水继续。 4. 加入少许的盐,鸡精,蛋清继续朝一个方向搅拌。紧接着倒入水淀粉。用力搅拌,直到搅...
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曾经在雨中等你
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四喜丸子怎么做
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四喜丸子 1.1212肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合,加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打 2.2121办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好 ...
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爱覆水难收99
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四喜烤麸
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四喜烤麸 小编今天推荐一道四喜烤麸教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 四喜烤麸的做法步骤 1. 备齐所需材料,喜欢香菇或者木耳的可以酌情在增加。 2. 烤麸放在清水中浸泡2个小时。 3. 干香菇、干黄花菜、干木耳用清水浸泡。 4. 泡发的香菇、黄花菜、木耳清洗干净。 5. 木耳撕成小朵,香菇若...
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SHOU狐狼
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团团圆圆 四喜丸子的做法
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步骤一:肉馅里加入盐、白胡椒粉、姜粉、生抽、蚝油、香油、鸡蛋、葱花和少量清水,朝同一个方向搅拌。 步骤二:在拌好的肉馅里加入切好的马蹄丁。 步骤三:去适量的肉馅在手中捏成团,来回摔打。 步骤四:锅中倒入足量的玉米油,炸丸子的油温度建议要高一点。 步骤五:丸子炸至成微黄色即可。 步...
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四喜蒸饺的做法
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步骤一:在饺子皮内包上猪肉馅(切记不宜放的过多以免将饺子皮撑破)。 步骤二:将饺子皮上下捏紧。 步骤三:把右边的饺子皮向里推拢,留一个褶子,两半开口朝上。 步骤四:左边按同样的方法做成对应开口朝上的形状。 步骤五:调整四瓣开口的形状,尽量撑大一点。 ...
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银河系番长
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图解美味四喜蒸饺做法
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1.准备好上述所需食材。 2.将肉馅中加入调味料,生抽,蚝油,食用油,盐和香葱末,顺一个方向搅打上劲。 3.取一个饺子皮,放入肉馅。 4.将饺子皮先对折捏紧。 5.再将另外两边的皮向中间捏紧。 6.将捏好的饺子皮,整理成花瓣状。 7.放入焯水后的西兰花末,炒好的鸡蛋小块,胡萝卜丁和香菇碎...
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四喜珍珠丸的做法
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步骤一:把猪肉洗干净,剁成肉末。 步骤二:往肉末里加入料酒、牛肉粉、盐、胡椒粉,用筷子拌匀。 步骤三:拌匀后在加入蚝油、酱油拌匀。 步骤四:往已经加完作料的肉末里加入清水,搅拌呈粘稠状。 步骤五:事先把白糯米、紫糯米、大黄米、藜麦泡好,大约泡两个小时。 步骤六:沥干大米水分。 ...
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【图】四喜燕饺的做法
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李孃孃爱厨房之一一四喜饺子的做法步骤 1. 先上一个成品图峨 2. 制作四喜饺子的材料:饺子皮、猪肉未、香菇、 胡萝卜、甜玉米、黑木耳、鸡蛋、火腿肠、芹菜(其实只要是你想到的和你喜欢的菜都可以切碎用来放在里面)、盐、生抽、少许的淀粉。 饺子皮(我到菜市场去买的皮子回来包的)少许,准备好原材料,香菇也可以也可以用黑木耳,芹菜叶也可以用其他青菜,鸡蛋充分搅打后倒在锅底,不加...
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雕玉堂刺青黑子
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豆腐丸子如何做好吃
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豆腐丸子 1.豆腐放入大碗中,用勺子压成泥 2.豌豆、红椒、香菇4朵分别切成碎丁 3.将几种菜碎放入豆腐泥中 4.加入盐、胡...
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素丸子 1.萝卜洗净去皮,刨成丝备用 tuLaoShi.com 2.香葱洗净切成末备用 3.萝卜丝放3茶勺盐,用手捏几下拌匀,腌15分钟 4....
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海鲜菇丸子汤 1.猪肉切大块,用绞肉机绞成肉馅,用刀剁成茸 2.加入少许姜末,剁成肉糜 3.放入白胡椒粉、鸡精、花雕酒、盐、白糖 ...
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四神汤 tulaoshi 1.山药去皮洗切滚刀块 2.鸡肉洗净剁成小块 3.焯水 4.茯苓、芡料、莲子,用清水洗一洗 ...
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鸡汤煨藜麦豆腐丸子 1.藜麦放小碗里,加入适量冷水没过藜麦表面,用筷子搅拌几次沥掉水分 2.砂锅内放入足量冷水,大火烧至锅里发出响声,洗净的藜麦放入锅中 3.大火熬煮15分钟至藜麦熟表面...
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养肝四宝粥如何做好吃
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养肝四宝粥 1.梗米洗净(www.tulaoshi.com);山药去皮切片 2.砂锅中放入适量水煮开,将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开,再转小火煮40分钟,然后加入山药片同煮20分钟,最后加入枸杞再煮5分钟即可 养肝明目山楂饮 ...
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生汆丸子三鲜汤如何做好吃
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生汆丸子三鲜汤 1.将肉馅放入碗中,加入料酒、生抽、盐、白胡椒、鸡精、香油搅拌均匀,然后加入蛋清和葱姜碎,用筷子沿同一方向画圈搅拌均匀 2.最后加入少许淀粉,朝一个方向充分搅拌上劲(画圈搅拌要朝一个方向,而且一定要充分搅拌上劲儿,否则容易散哦) ...
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清炒四角豆如何做好吃
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清炒四角豆 1.大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎 2.将四角豆的头尾去掉,摘掉黄叶后洗净,斜切成薄片 3.锅中倒入清水,大火加热,水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。将四角豆倒入,焯烫20秒钟 ...
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