以前读书的时候最喜欢吃炒饭、炒粉了。尤其是炒粉,爽滑可口,配菜丰富,炒出来味道香的啊。炒这个的诀窍就是油一定不能舍不得放啊,要不然炒的时候会粘锅,也没有那么香、那么爽滑。一起来怀念读书时的味道吧。
1.米粉提前一个晚上泡发。 2.香菇洗净切片。[ 查看全文 ]