1.金桔洗干净后,用盐水泡一会儿,这样可以去掉涩味。
2.把金桔切一下,不要切断(www.tulaoshi.com),我切了两下,图上你应该看得出来。
3.用牙签把金桔的籽籽挑出来,这个有点麻烦,我最讨厌挑籽籽,呵呵。
4.先把水烧开,再把冰糖放进去继续烧,到冰糖融化。