1.荠菜摘根去黄叶后洗净过开水,沥干水分切成末
2.木耳事先泡发,去掉蒂后洗净切碎
3.剩米饭放进冷水中,搅开后大火烧开改成小火熬煮
4.待米粒软烂,放入木耳荠菜继续熬煮一会儿即可,如果喜欢咸味,可以适当加些盐