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芒果椰汁黑糯米如何做好吃

芒果椰汁黑糯米

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1.黑糯米洗净后,提前用冷水浸泡2小时,芒果削去外皮,将核取出,果肉切丁备用

2.锅中放入芒果核,加清水,水煮沸后继续煮2分钟

3.将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水

4.小火煮约40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖

5.用勺子不停搅拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可

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