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蒜香花生碎拌黄瓜如何做好吃

蒜香花生碎拌黄瓜

1.先介绍油炸花生米的方法,水烧开

2.250克花生米倒入盖盖2分钟

3.取出晾干

(图老师整理)

4.晾干的花生米,冷油,慢慢炸至花生碎变黄即可捞出。切记花生碎不能炸得颜色过深就不好吃了。取出后,放少许酒,可以保持花生脆

5.黄瓜切片,加盐腌一会儿

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