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1.分别揉好两份面团。我是手揉成团扔面包机揉tulaoshi10分钟。
2.室温发酵至2.5倍大,大概1小时左右。
...
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2015-11-26
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南瓜双色馒头
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可可双色馒头 1.准备用料 2.酵母用水化开 3.将面粉,白砂糖,油倒入大碗,加入酵母溶液 4.和成三光面团 ...
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【图文】南瓜双色花卷馒头的做法
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南瓜双色花卷馒头的做法步骤 1. 分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵。面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。 2. 将发好的面团移出到案板上,揉搓成为光滑没有气泡的面团,擀成长片。2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起。 3. 面块每隔1cm用刀切开,切断,一条扭成麻花,再三条扭成一个麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下(我做了8个)。 ...
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无敌商鲲
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胡萝卜汁双色馒头 1.分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母,待用 tulaoshi.com 2.将面粉均分两份,分别倒入两种酵母溶液,用筷子搅拌,呈大块雪片状 3.分别揉成光滑面团 ...
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南瓜馒头 1.南瓜去皮去瓤切块 2.蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化 3.加面粉揉匀 (图老师整理) 4.盖保鲜膜发酵...
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双色冰棒 1.用开水清洗模具。 2.将少量的橙汁(或者果珍)倒入模具。 3.放冰箱冷冻成型。 4.牛奶加热,倒入白糖,...
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双色冰棍 1.准备好雪糕模具,清洗干净用厨房纸擦干净,或是自然晾干. 2.我忘记拍酸奶图了,我用的是伊利畅轻酸奶,小盒装的板酸,一盒100g.至于果珍粉您可以选择您喜欢的,用鲜榨的果汁更好,我家里没有可榨汁的水果了我便临时选了这包一直没喝的果珍粉,因为我从来都不喝...
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双色巧克力冰激凌 1.将巧克力隔水融化,白的可以分成几份,可以加草莓粉或可可粉就可以做出不同颜色的巧克力 2.用毛刷蘸取巧克力涂抹在模具上,要细心,涂抹均匀,不要留有空隙 3.将涂抹一层的...
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DIY南瓜小馒头 1.蒸好的南瓜、用温水化开的酵母粉一同倒入面粉中,将面和到光滑,就可以发酵了。(现在是冬天,所以我发了3个多小时) 2.面发好后做成自己喜欢的形状,比如我做的小猪、小刺猬、小乌龟、小南瓜等;接着醒15分钟。 ...
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双色冰棍儿 1.果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型 2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀 3.另外100ml牛奶倒入汤锅,加入白糖小火搅拌至糖溶图老师化,再倒入“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌...
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大帅Sir
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双色手擀面 1.玉米面掺一般面粉,加盐,油,拌均匀,加水,揉成面团!醒十分钟 2.白面粉加油,盐,水拌均匀,揉成面团,醒十分钟(玉米面的面团要比白面团更柔软一些,水分多一点!为了达到两种口感) TuLaoShi.com ...
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情義小枫
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双色杏仁猪蹄汤 1.准备猪蹄一只。 2.用夹毛钳把猪蹄表面残留的细毛夹除干净(慧心贴心提示一:猪蹄表面残留的细毛一定要拔除干净,这是保证熬好的猪蹄汤色泽清亮无腥味的关键之一)。 3.刀...
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清炒双色藕如何做好吃
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清炒双色藕 1.藕切片,开水淖一下。 2.用紫甘蓝汁浸泡的研制藕,做法可见胭脂藕菜谱。 3.姜洗净,切末,越细越好。 ...
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双色果冻慕司如何做好吃
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双色果冻慕司 1.6寸慕司圈先包一层保鲜膜 2.再包一层锡纸(这样做的目的是慕司馅不会漏出来,也可以包两层锡纸)图老师 3.牛奶50克(这样150克牛奶应该分三次)加入鱼胶粉2克和白糖三克的混...
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双色蔬菜汤面 1.食物料理机里放入略掰成段的菠菜、150克面粉、半只打散的蛋液,加上料理机盖子后,用粉碎功能先把菠菜打成蓉,再用搅拌功能把菠菜蓉和面粉混合成团 2.取出菠菜面团,放在案板上,加入剩余的面粉揉成菠菜面团。(用同样的配方操作办法,制作胡萝卜面...
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fengzhangquan
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