1.大碗里放五大勺甜面酱,五大勺豆瓣酱,用筷子搅匀
2.酱中放250毫升清水,搅拌均匀!(搅好以后酱应该是呈比较稀得状态)
3.五花肉洗净,连皮切成薄片
4.将肉放到锅中,开小火慢慢的煸出油,然后放葱白煸出香味儿
5.倒入准备好的酱,大伙烧开,然后改成微火慢慢熬(只要让酱汁稍微的冒小泡即可,大概需要20分钟到半个小时,千万别忘了搅拌啊)