1.香肠切小块,放锅里用小火慢慢煎出油,然后放入蘑菇同炒,等蘑菇煸软后,倒入意大利面,翻炒均匀,倒入鸡汤,加盐和黑胡椒末调味,大火烧开后转小火,焖至汤汁收干,面条软糯即可,约10到15分钟
1.锅内烧开水,水开后下入意大利面煮熟
2.意面煮好后捞进冷水里焯一下
3.待面冷却好捞出备用