1.原料称重,黄油室温软化
2.将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀
3.分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加下一次
4.加入奶粉,搅打均匀
5.搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态