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油淋鱼片如何做好吃

油淋鱼片

油淋鱼片的做法图解1

1.洗好的鱼去骨切片,加生粉,料酒,盐,鸡蛋清腌制15分钟备用,

油淋鱼片的做法图解2

2.锅烧至90热,倒油,烧开,鱼片速度放入,摇动锅,容易巴锅,鱼片容易散,这个鱼片弄烂了,抱歉,但并不影响味道,放入姜,白醋,

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